教大家做任何日本菜，只要你想做，我都可以教你。

maggieren

原帖由 lydia_豚豚 于 2008-2-6 12:36 发表



目前还住在爱媛县这个乡下地方，不过下个月就要搬去东京品川附近了。下次有机会再和JJ一起去吧！

PS：等搬去东京后欢迎JJ来我家吃上海料理，hoho。

带点桔子来吃吃亚，上海料理真的好久么吃了。最喜欢荠菜豆腐汤了，今年大年夜我就做了蛋饺。荠菜等到我朋友11号来东京带过来，还有香无笋叶子。

maggieren

原帖由 dangmoyao 于 2008-2-6 12:41 发表
侬在这里招人去买东西啊?

农又乏去，昨天我网上查了，那个日本买21000日币的美国才40美金不到，我还是叫17帮我买算了。

dangmoyao

我也住在乡下头,出来不方便啊。

lydia_豚豚

原帖由 maggieren 于 2008-2-6 12:43 发表

带点桔子来吃吃亚，上海料理真的好久么吃了。最喜欢荠菜豆腐汤了，今年大年夜我就做了蛋饺。荠菜等到我朋友11号来东京带过来，还有香无笋叶子。

上次朋友来家里吃饭，送了一大箱桔子，这里的桔子到真的是老甜的。
昨天把剩下的桔子都剥了，想自己做陈皮，8晓得能成功伐。

maggieren

原帖由 lydia_豚豚 于 2008-2-6 13:39 发表



上次朋友来家里吃饭，送了一大箱桔子，这里的桔子到真的是老甜的。
昨天把剩下的桔子都剥了，想自己做陈皮，8晓得能成功伐。

估计困难，泡泡茶还可以。

まや

想咨询一下ぶり怎么做，想做鱼汤。谢谢
PS，8，9，10品川哪有打折呀，有连接没？想看看有什么牌子参加。

maggieren

原帖由 まや 于 2008-2-6 15:22 发表
想咨询一下ぶり怎么做，想做鱼汤。谢谢
PS，8，9，10品川哪有打折呀，有连接没？想看看有什么牌子参加。

ぶり作しゃぷしゃぷ还可以，做汤太腥气了，或者做ぶりの照り焼き。照り焼き最简单，鱼买回来后，用日本酒、みりん，酱油姜片2片。1，1，1的比例腌30分钟，分量盖过鱼就可以。30分钟以后丢掉腌制的汁水，然后扑上薄博得一层面粉，锅子里面放一点油，煎到鱼2面金黄色，然后再用日本酒，みりん，酱油1，1，1的比列大火烧到汁水浓厚就可以了，记得一边大火一边摇晃锅子不能烧焦了。

maggieren

原帖由 まや 于 2008-2-6 15:22 发表
想咨询一下ぶり怎么做，想做鱼汤。谢谢
PS，8，9，10品川哪有打折呀，有连接没？想看看有什么牌子参加。

プリンスホテル。

小白棉花糖

楼主,我没看到照片呀,大家有啥办法可以一起交流嘛,每天做饭最发愁了啊!