教大家做任何日本菜，只要你想做，我都可以教你。

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萝卜皮，切成块，用一点点盐涅一下，放30分钟，然后取掉水分，洗干净，放进酱油阿，大蒜阿，糖，觉得咸了放水，然后放进冰箱一个晚上就可以了。

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昆布茶晓得法，昆布茶用水化开，然后把昆布茶倒进食品袋，然后放进切成快的西芹，放进冰箱半个小时就能吃了。

这个方法还可以做黄瓜，胡萝卜，白萝卜，茄子。不过茄子容易变颜色，最好单独做。

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冲绳风炒苦瓜的材料



做法很简单调料就是かつおだしの素、如果没有就用鸡精代替，豆腐一定要去掉水分，午餐肉，苦瓜，油一条根放进去午餐肉，然后取掉水分的豆腐，苦瓜，放调料，最后打一个鸡蛋进去，关掉火，盖上锅盖闷1分钟，上盆的时候浇上那个鱼皮，也就是木须花，就可以了。我就喜欢苦瓜的苦味到，所以没有刻意去掉苦味，如果想去掉苦味的话切好的苦瓜用一点点盐涅一下，就可以了。

完成图。

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ゴーヤチャンプルはまずそう・・・

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黄瓜切成丝，午餐肉切成丝，蛋皮切成丝，加上一个温泉蛋，还有波力海苔切成丝。浇上荞麦面的调料，完成，方便好吃。

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韩国风拌黄豆芽，南瓜的甘露煮，凉拌海带洋葱，烤银鳕鱼。

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韩国风拌黄豆芽的做法，很简单，大家可以试试看。
黄豆芽放在加了盐的开水里面煮5分钟，然后马上拿出来用冷水冲到冷掉，沥干水分，马上拌上麻油，然后放盐，味精，蒜泥，拌以下就可以了，千万一定不能先放盐，这样的话马上就出水了，样子就不好看了，也不好吃了，所以一定要先用麻油拌。

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银鳕鱼

用西京味增加上日本酒，腌1个晚上，然后用纸巾把它擦干了，就烤了。一定要用小火，要不然马上就要焦了。

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海带怎么做

都是生的洋葱也是生的，洋葱切成很薄的片放在冷水里面30分钟，去掉辣味，然后沥干水分，用酱油加上柠檬汁再加上一点点地白醋就是调料，放在一起拌了就能吃了，

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关东煮里的那种萝卜

那个萝卜阿，要把萝卜皮削掉，最起码削掉0。5厘米，然后放到淘米水里面煮到软，然后清洗干净，然后放到かつおの素加上酱油的汤里面煮，1个小时之后，关掉火，等它绝对冷却了然后再开火煮，这样萝卜里面都进味道了，一定要冷却这个过程。