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楼主: 紫苏叶
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[随便说说] 大家自己做とんかつ吗?(上晚餐)8页添加做法。

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发表于 2010-10-25 07:02:34 | 显示全部楼层
我也不爱做这些,炸鸡块还方便点...不过经常吃都容易长胖,老公还容易三高,做了也是只有孩子吃,还得防着老公看到
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发表于 2010-10-25 10:11:50 | 显示全部楼层
想起来以前小时候,过年过节的时候
家里肯定都有里脊肉做的干炸里脊,或者糖醋里脊
好吃的不得了
那时候只有特别的日子才有得吃
现在经常可以吃到
但是觉得味道变了
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发表于 2010-10-25 10:44:50 | 显示全部楼层
做的真好,和卖的一样啊~~
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发表于 2010-10-25 16:13:24 | 显示全部楼层
紫苏叶 发表于 2010-10-24 23:22
我主要是觉得自己家做,油会比较干净。吃着健康啊。

外面的油不知道重复利用多少次了。

现在有那种滤油的小桶很流行的。我用的是ダスキン的,滤过的油和新的一样。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:15:05 | 显示全部楼层
pigmm 发表于 2010-10-25 16:13
现在有那种滤油的小桶很流行的。我用的是ダスキン的,滤过的油和新的一样。

好像有见过。不过家里不是经常做这种油炸食物,所以就没有想着要买。

不过听你说确实不错呢。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:24:58 | 显示全部楼层
吃猫の鱼 发表于 2010-10-25 07:02
我也不爱做这些,炸鸡块还方便点...不过经常吃都容易长胖,老公还容易三高,做了也是只有孩子吃,还得防着老 ...

呵呵,日本男人都吃油炸的多。

炸鸡我家也是孩子愿意吃。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:25:29 | 显示全部楼层
小猫喵喵 发表于 2010-10-25 10:11
想起来以前小时候,过年过节的时候
家里肯定都有里脊肉做的干炸里脊,或者糖醋里脊
好吃的不得了

现在生活条件好了。过年好像也没有什么意义了。
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发表于 2010-10-25 16:32:43 | 显示全部楼层
偶尔做一下,我家不怎么吃油炸食品,热量高做完收拾太麻烦。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:38:54 | 显示全部楼层
流浪的燕子 发表于 2010-10-25 16:32
偶尔做一下,我家不怎么吃油炸食品,热量高做完收拾太麻烦。

就是,油烟对身体也不好。收拾也麻烦。所以我也很少在家里做。
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发表于 2010-10-25 19:10:25 | 显示全部楼层
紫苏叶 发表于 2010-10-24 21:28
这个做法很简单的。

肉排超市里买来,准备好需要的材料。(面粉,面包粉,鸡蛋)把蛋打匀,备用。

我做了也吃完了 就做了一个。有点糊 但是味道好吃。我只用了蛋黄
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