大家自己做とんかつ吗？（上晚餐）8页添加做法。

紫苏叶

萦萦 发表于 2010-10-24 19:59
做得很专业的呀！我一般都在外面买，然后用烤面包机烤一下，就象刚炸好一样的酥！
这几天吃おでん煮了一大 ...

这个天气吃おでん也不错啊。

我本来想做火锅吃的呢。。不过家里有材料，还是吃完了再买新的。

linalin

紫苏叶 发表于 2010-10-24 19:54
是啊。所以还有专门的炸锅，温度表配套。

我以前的婆婆也是很喜欢做天妇罗。

欧美人其实更夸张，基本家家都有一个跟日本的米饭锅似的电炸过，专门炸薯条鸡块儿……

紫苏叶

linalin 发表于 2010-10-24 20:01
欧美人其实更夸张，基本家家都有一个跟日本的米饭锅似的电炸过，专门炸薯条鸡块儿……

呵呵，，就是嘛。。相对日本的料理还是清淡的了。

somebody

紫苏叶 发表于 2010-10-24 19:59
其实欧美人也爱吃油炸食品。。所以胖人多啊。

油炸的东西香，不过我是很少做的。

欧美人胖不仅跟油炸食品有关，
他们还吃大量的cheese，巧克力，蛋糕。

欧美人吃猪肉少，不会拿块猪肉裹上厚厚的面粉炸的，
牛肉主要靠煎，烤，煮，也不会裹面粉的。

可能就是炸炸薯条鸡块了，不知道炸鸡裹不裹面粉。


还是感觉日本的油炸食物占饮食的比重很大啊。

ドリカム

老公爱吃, 经常做.

linalin

紫苏叶 发表于 2010-10-24 20:02
呵呵，，就是嘛。。相对日本的料理还是清淡的了。

日本人比较极端……要不然就生冷要不然就油炸嘻嘻……[.AF0FBC71]

紫苏叶

somebody 发表于 2010-10-24 20:08
欧美人胖不仅跟油炸食品有关，
他们还吃大量的cheese，巧克力，蛋糕。

吃过肯德基吗？吃过就应该知道是否裹面粉了吧。

反正如果说日本人的饮食习惯不好，那么长寿之过的称谓就太讽刺了。

日本料理中油炸食品也只是那几类而已。并不是天天都吃的。

紫苏叶

ドリカム 发表于 2010-10-24 20:09
老公爱吃, 经常做.

呵呵，真贤惠。。

不过油炸的，还是控制一下次数为好。

紫苏叶

linalin 发表于 2010-10-24 20:10
日本人比较极端……要不然就生冷要不然就油炸嘻嘻……

呵呵，我除了生鱼片，其他的都吃不来。

牛排起码要八成熟以上，马刺身是吃不下的。

luxue1978

做的很好啊。