一夫好卤煮遍山珍海味，三年高汤香郁四面八方

一夫

原帖由 诗儿 于 2008-9-10 22:59 发表



缘分呐，我都折腾日本来了，走哪都能遇见你。中秋给你[.864A693974] 给小芙[.64C766E] 。期待期待。

以前是我去哪，你跟哪，哈哈，你看都跟到日本了，看到你平淡的生活，我也心满意足，虽然稍微有那么一点不尽人意，但好日子总会到来的，中秋了，愿你和老公都健康的，快乐的生活

纳豆

原帖由 一夫 于 2008-9-7 14:52 发表


2003年俺就注册小春了，只是后来跑这里给华人信息发广告，叫人家给封了，现在又换了马甲，又来了，我的理想是给在日华人普及做饭知识，让每个人都变成大师，呵呵，你是？

大师，能把华人信息的链接给我一个么？我存的那个地址怎么也进不去了[.3891F]

我看了你的贴就去买了猪口条，卤的时候酱油不够了，只好放了点盐，坏菜了[.785BF7E] 不过味道还不错，加了不少酒，还有冰糖

纳豆

看在我把大衣和马甲都放这个贴里的份儿上，您再收个徒弟吧，师傅[.1B0CB7] [.1B0CB7]

诗儿

www.huarenxinxi.com

是要的这个吗

纳豆

原帖由 诗儿 于 2008-9-12 21:05 发表
www.huarenxinxi.com

是要的这个吗

谢谢你mm[.0DD42A76] ，以前去过那里几次，觉得还不错，后来就莫名其妙地进不去了[.110C683C] 要不是今天再看到这个名字，都快给忘记了

一夫

原帖由 纳豆 于 2008-9-12 19:30 发表
看在我把大衣和马甲都放这个贴里的份儿上，您再收个徒弟吧，师傅[.1B0CB7] [.1B0CB7]

收你了，哈哈，那个华人信息已经长草了，去了也没意思，

happy_ln

馋呀,想请教师傅我有黄芪,人椮当归，枸杞，当椮，这些东西和肉一起卤行吗？放多少合适？会跑味吗?什么锅合适钢的、铁的、还是瓷的？清赐教。

一夫

原帖由 happy_ln 于 2008-9-14 01:03 发表
馋呀,想请教师傅我有黄芪,人椮当归，枸杞，当椮，这些东西和肉一起卤行吗？放多少合适？会跑味吗?什么锅合适钢的、铁的、还是瓷的？清赐教。

你这些东西卤肉浪费了，这都是补气血的好东西，你用砂锅拿来煮鸡好了，最好是老母鸡或乌骨鸡，烧一锅水把鸡放进去烫到变色，捞出来凉水洗干净，然后把鸡，各种药材，凉水添到砂锅里，煮开后，小火慢煮，最后肉烂了，放盐和香菜就可以喝汤吃肉了，虽然清淡，但对身体好。

happy_ln

收到、谢谢师傅指点，师傅还是个药膳专家吧。期待着师傅多发贴。