会做凉皮的妹子请教一下

春夏秋冬2016 · 发表于 2016-4-22 17:46:41

南有乔木香如故发表于 2016-4-21 14:15
我的方法比较简单

忽悠一个会做凉皮的搬家搬到我附近了

你怎么这么损阿。。。

春夏秋冬2016 · 发表于 2016-4-22 17:49:43

看你们说的把我也馋虫勾起来了，下班去超市买它一大批做一把，
记得一定要放麻酱哦，
味道更美。

春夏秋冬2016 · 发表于 2016-4-22 17:51:19

joang 发表于 2016-4-21 18:48
我就不要面筋的，省事o哦。业务超市有泰国的那种米粉皮，或者是那种泰国米粉条，，，嘿嘿，日本的醋加点酱 ...

以后我跟你一起吃好吗？

春夏秋冬2016 · 发表于 2016-4-22 17:53:56

joang 发表于 2016-4-21 18:48
我就不要面筋的，省事o哦。业务超市有泰国的那种米粉皮，或者是那种泰国米粉条，，，嘿嘿，日本的醋加点酱 ...

我给你做这个

sea_z · 发表于 2016-4-22 21:13:40

在日本做凉皮，是不是一个味呢

chaogev511 · 发表于 2016-4-22 21:14:16

是不是沉淀后的那个水比较多。或者煮的时间太短

usagiusagi · 发表于 2016-4-22 21:48:33

面筋是不是日本超市里卖的麩啊，再说小麦淀粉和面筋粉超市都有卖的啊，面筋粉叫小麦グルテン，没做过，谁可以去买来试试

阳光小雨 · 发表于 2016-4-23 15:12:44

感觉我做这个还比较接近实物

木子亭118 · 发表于 2016-4-23 20:59:32

姐妹们我成功啦哈哈多谢啊

lonelonglong · 发表于 2016-4-25 00:28:02

洗完面的水要冰箱里放5小时以上

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