笨手笨脚地开始煮妇生活（6月7日更新P63)

rin-c

QUOTE:以下是引用ohiolee在2007-1-24 15:31:00的发言：看过去很好吃呀.怎么说不成功呢?
小谗一下,偶晚上煮鱼和豆腐汤吃.

[em02]
因为不加水的话,味道会比较浓.我喜欢那样的...
豆腐汤?怎么做啊?教教偶喔...

rin-c

QUOTE:以下是引用xiuer在2007-1-24 18:21:00的发言：这个是水分多的原因，没有调好。
薄力粉加鸡蛋加水就可以了，
还有一个重要的是，材料上的水分一定要擦干，在材料上再加一点薄力粉。。

姐姐真利害!
因为我做菜时的确弄错了,所以一度把春菊捞起来放进水里又洗了一遍.后来赶时间,水份去得不够干.
也没有加入鸡蛋...

rin-c

今天做好菜,放上桌,让他帮着照相,我就进厨房装饭去了.
以为他照了,我们就开吃了.
谁知道刚准备往上发相片时,
才发现相机里没有一张.
原来他没听见我叫他,他以为我照了,我以为他照了,结果谁也没有照
[em22] 今天没得看了.[em47]

[此贴子已经被作者于2007-1-24 19:48:20编辑过]

牛肉炖土豆

QUOTE:以下是引用rin-c在2007-1-24 19:47:00的发言：今天做好菜,放上桌,让他帮着照相,我就进厨房装饭去了.
以为他照了,我们就开吃了.
谁知道刚准备往上发相片时,
才发现相机里没有一张.
原来他没听见我叫他,他以为我照了,我以为他照了,结果谁也没有照
[em22] 今天没得看了.[em47]
期待明天~[em01]

rin-c

故郷の味
简简单单的,但是有时就会想起它.

鶏肉の中華風ロースト

[此贴子已经被作者于2007-1-25 20:32:46编辑过]

rin-c

QUOTE:以下是引用ohiolee在2007-1-26 11:59:00的发言：本来是做鱼头豆腐,后来没有买到鱼头,就买了条かれい、把豆腐切成小快,加在鱼上面,放点だし,葱,清蒸,很好吃啊.
我没有照照片呢,下次再做的时候照片照起来哇
[em01]
我也喜欢鱼头豆腐!!
可惜鱼头好像不常有...
咸水鱼里面我喜欢三文鱼头.还没试过まだい头.
かれい的肉很嫩.听起来挺好吃的,下次让偶看一下喔!!
[em07]

[此贴子已经被作者于2007-1-26 19:46:59编辑过]

rin-c

QUOTE:以下是引用ohiolee在2007-1-26 12:00:00的发言：你那个汤是青菜豆腐汤?
下面鸡腿是油煎还是烤的?

嘻嘻,其实不算是汤,我老家里冬天都喜欢在火锅里下豆腐和青菜.
这锅里面的菜和豆腐都是分别炒好和煎好,然后下到肉片汤里.老家是一边吃一边煮.冬天里最爱这个了.
好不容易在超市找到一种青菜.味道跟老家常见的味道有点像.高兴啊!
鸡是用みそタレ先腌过之后,烤出来的.比上次要成功一点.
不过,感觉鸡肉好像很不容易入味啊.

rin-c

今天不是我要偷懒啊.
实在是太背了....
今天老公下班早,带我去买花盆之类的东东.
因为我想弄点花花草草的..
原来晚餐准备吃PIZZA的,我弄好面,让它发酵,
然后计算好时间我们出了门.
谁知回来是十分钟就能到家的路程,硬是被前面一个笨奔驰,弄得浪费半个小时的时间.
最惨的是我买的芦荟受了灭顶之灾.
急刹车弄得它在车里翻了个跟头,
叶子也全从腰上被折了,盆里的砂也搞了车厢里到处都是..
可怜的小东西.一跟我就这么受折磨.
回到家,面早就发过劲了,拿起来之后,怎么弄都成不了型,擦上油都不行.全粘手上.
老公说要去外面吃.我实在没兴致去了,
因为到家才发现,阳台上的窗户根本没锁,幸好家里没失东西.
我们俩人今天的运气实在太黑了,所以晚餐只能简单了事.[em03]

rin-c

QUOTE:以下是引用ohiolee在2007-1-26 21:55:00的发言：我家仅有的2盆花已经被我丢弃在角落了.呵呵
偶门明天去外食,之前找到一家很好吃的意大利餐厅.
烤面包特别好吃那里
啊哈哈,我也不知自己能坚持多久,
如果像现在这样一直闲在家里,估计照顾花草还可以,
只是以后如是忙起来了,就难说了..不过,我也不打算弄太难伺候的花草,都弄懒人型的.
真的要常常外食才好,我每次去外面都喜欢吃一些自己没吃过的,或者自己做不到的东西.
如果感觉合口味,就喜欢回家自己试着做.
MM说的那个好吃的烤面包,可惜偶暂时吃不到,小馋一下下
[em02]

rin-c

QUOTE:以下是引用chf_999在2007-1-27 1:26:00的发言：一段时间没来看看姐姐的厨艺了，想不到姐姐真有心思，每天都可以看见各种不同的菜，姐姐做的家
常菜真不错哦，我最想吃的是那个鸡腿哦，真得很诱人哩！[em02]希望有机会能看到姐姐做的面包蛋糕
之类的哦，对于做面包蛋糕个人可以说是专业的哦，有机会多多交流！[em04]

谢谢DD支持喔!
面包现在是每周二次的频率在做,
只是偶的水平挺业余的[em02],到时上了照片,还请多提专业意见喔.
蛋糕,偶做的少了,主要是吃不了,总是吃一半丢一半,弄得我没兴致做下去了...[em15]