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楼主: rin-c
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[美食一刻] 笨手笨脚地开始煮妇生活(6月7日更新P63)

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发表于 2006-12-19 23:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用rinann在2006-12-19 22:11:00的发言:年糕就是国内的炒年糕用的年糕,和mo chi不同。我爱死年糕了

也和我妈一样[em01]
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发表于 2006-12-20 00:23:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-12-20 13:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用rinann在2006-12-19 22:11:00的发言:年糕就是国内的炒年糕用的年糕,和mo chi不同。我爱死年糕了
喔,这样啊!没怎么吃过年糕,下次试试火锅里下年糕试试,
[em02]
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 楼主| 发表于 2006-12-20 13:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用ohiolee在2006-12-20 12:08:00的发言:日本超市和国内一样的年糕有么.
我一直以为这里的mochi和国内的年糕一样
上次买了一袋,做炒年糕,那个锅粘的洗了2天.而且超不好吃.
很想吃国内的硬的年糕呢
[em01]
啊哈哈!这个MOCHI下在火锅里非常好玩,会像发面包一样发得很大一团.
把它包在油揚げ里面,然后放进火锅,味道不错!
[em01]
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 楼主| 发表于 2006-12-20 13:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用樱花纷飞在2006-12-19 23:23:00的发言:怎么什么都和你妈一样呢?

[em01][em01][em01]
我想土豆MM的意思是说,她妈妈跟年轻MM没代沟[em07]
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 楼主| 发表于 2006-12-20 22:12:00 | 显示全部楼层
12月20日
白菜と鮭のくたくた煮
这种鮭因为买时已经用盐腌过,所以在做时,放盐真是不好把握.这次又有些咸了[em04]

焼き餃子
发现真是不擅长做饺子,味道好像总是差一点什么的感觉[em06]

[此贴子已经被作者于2006-12-20 21:14:04编辑过]

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发表于 2006-12-21 00:31:00 | 显示全部楼层
你的手艺可真不错,我来了三年,炒了三年,我都烦了,最近订yoshikei才终于解决了吃饭的问题。
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 楼主| 发表于 2006-12-21 12:21:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用lijie5864在2006-12-20 23:31:00的发言:你的手艺可真不错,我来了三年,炒了三年,我都烦了,最近订yoshikei才终于解决了吃饭的问题。
这不,刚来没多久,现在还处于新鲜期.不知能保持多久.[em08]
我是自己爱吃,所以喜欢尝试着去做.
外面是好吃,可是就是有时候不放心.
因为对一些海鲜过敏,所以自己做的比较安心.
[em01]
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 楼主| 发表于 2006-12-21 12:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用ohiolee在2006-12-21 9:32:00的发言:饺子看上去很哟食欲的呀.
什么馅啊
[em01]哈哈,我是买的饺子皮,那包装袋上有做法,所以都是照着上面放料.
猪肉,白菜,一点韭菜.
可是感觉吃起来差一点味.跟以前在国内吃的煎饺要差一点.
偶不太会做面食.所以偶尔才会想起来练习一下.
[em07]
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 楼主| 发表于 2006-12-21 20:54:00 | 显示全部楼层
12月21日
あったかしゃぶしゃぶ
调味料很有意思,我自己调的中華風タレ、他吃日式的ぽん酢.
结果我试了一下ぽん酢,不太喜欢那酸味啦.
下次去买那个广告播的ごましゃぶタレ。[em02]


[此贴子已经被作者于2006-12-21 19:55:45编辑过]

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