为什么我做的凉皮总是让我心碎？

待解救女青年 · 发表于 2012-3-13 10:02:54

daji123 发表于 2012-3-13 03:29
好久没吃过凉皮~

这回凉皮做多了，天天都吃呢。。。

daji123 · 发表于 2012-3-13 10:22:04

待解救女青年发表于 2012-3-13 10:02
这回凉皮做多了，天天都吃呢。。。

真羡慕啊~~~~~~~~~~~~~~~

我爱肉丸子 · 发表于 2012-3-13 11:32:54

待解救女青年发表于 2012-3-13 10:02
嗯，我又新弄了，貌似成功了。面筋好吃啊，有嚼劲儿~~
帖子不能再编辑了。我把图片贴你下面了~~吼吼 ...

成功就好。但是做凉皮的器具是什么呢？不是要蒸的么。有多大的锅啊。

待解救女青年 · 发表于 2012-3-13 12:54:11

我爱肉丸子发表于 2012-3-13 11:32
成功就好。但是做凉皮的器具是什么呢？不是要蒸的么。有多大的锅啊。

原来是用炒菜锅，这回用的蒸包子的大锅，器具换成了微波炉的底盘。。。

使出浑身解数了。。。

我爱肉丸子 · 发表于 2012-3-13 13:34:47

待解救女青年发表于 2012-3-13 12:54
原来是用炒菜锅，这回用的蒸包子的大锅，器具换成了微波炉的底盘。。。使出浑身解数了。。。 ...

做个凉皮费这么多力气真实大工程啊

佛朗基 · 发表于 2012-3-13 15:54:09

得用高筋面粉洗出的淀粉蒸出来才有劲道，不容易碎。

dengwy_yq · 发表于 2012-3-14 18:08:29

网上查一下做法吧

便利食品 · 发表于 2012-3-25 07:34:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

兰花花 · 发表于 2012-3-25 15:27:31

高手

小白兔奶糖 · 发表于 2012-4-15 05:58:28

看得馋死我了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 为什么我做的凉皮总是让我心碎？

便利食品便利食品当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2011-9-20 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2012-3-25 07:34:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复赞踩使用道具举报显身卡