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楼主: qingf1234
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[衣食住行] 试验成功,不发面也能即时做出又白又软的大包子,哈哈

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发表于 2011-12-9 22:54:15 | 显示全部楼层
qingf1234 发表于 2011-12-9 22:50
白菜的话,要用盐腌一下,然后把水捏干了再放肉馅里才行,呵呵

是啊,我妈也是这么告诉我的,然后我就用盐腌了还攥水了,但调好馅儿我时间不够了,就出门接了趟孩子,回来再包就又出来半盆水
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 楼主| 发表于 2011-12-9 22:55:24 | 显示全部楼层
针针 发表于 2011-12-9 22:54
是啊,我妈也是这么告诉我的,然后我就用盐腌了还攥水了,但调好馅儿我时间不够了,就出门接了趟孩子,回 ...

哈哈,没事儿,吃的时候可以沾点酱油什么的,呵呵
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发表于 2011-12-9 23:00:30 | 显示全部楼层
qingf1234 发表于 2011-12-9 22:55
哈哈,没事儿,吃的时候可以沾点酱油什么的,呵呵

嗯,儿子吃正好,我吃着吧还行,老公口重,沾着醋吃滴不过口感真是绝了,比他发好几个小时面鼓捣出来的好看又好吃!{s:1:008}真谢谢mm的分享了,我可以好好显摆显摆啦
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 楼主| 发表于 2011-12-9 23:03:32 | 显示全部楼层
针针 发表于 2011-12-9 23:00
嗯,儿子吃正好,我吃着吧还行,老公口重,沾着醋吃滴不过口感真是绝了,比他发好几个小时 ...

呵呵,好吃就好,我老公也说好吃,我现在就想学做油条,可是觉得浪费油啊,哈哈
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发表于 2011-12-9 23:24:26 | 显示全部楼层
qingf1234 发表于 2011-12-9 23:03
呵呵,好吃就好,我老公也说好吃,我现在就想学做油条,可是觉得浪费油啊,哈哈 ...

我做了一次,失败了,就再也没兴趣了。。mm研究会了一定上来说一下不会失败的做法啊!!
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 楼主| 发表于 2011-12-9 23:25:12 | 显示全部楼层
针针 发表于 2011-12-9 23:24
我做了一次,失败了,就再也没兴趣了。。mm研究会了一定上来说一下不会失败的做法啊!! ...

我估计也我没戏啊
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发表于 2011-12-9 23:26:48 | 显示全部楼层
qingf1234 发表于 2011-12-9 23:25
我估计也我没戏啊

不会不会,mm悟性高,肯定可以!
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发表于 2011-12-9 23:56:05 | 显示全部楼层
太有食欲了
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发表于 2011-12-18 00:44:06 | 显示全部楼层
   早就看到这个帖子了,馋到不行,今天出去把包包子用的各种材料买回来了,按照LZ的方法蒸了两锅大包子,巨成功,来日好几年了,蒸了包子无数,今天这才叫纯包子呢,谢谢LZ这么好的经验
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 楼主| 发表于 2011-12-18 11:11:50 | 显示全部楼层
泡泡的幸福 发表于 2011-12-18 00:44
早就看到这个帖子了,馋到不行,今天出去把包包子用的各种材料买回来了,按照LZ的方法蒸了两 ...

呵呵,成功就好啊
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