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楼主: doudou6
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[随便说说] 第一次做凉皮,成功了!

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发表于 2008-9-9 00:46:50 | 显示全部楼层
太诱人了.............[.EE1B2211]

已经好几年没有吃凉皮的我,看得无比想吃~!!

最近忙活着收拾搬家,等搬好了家,一定要尝试着做一次。
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发表于 2008-9-9 01:04:48 | 显示全部楼层
这凉皮做得真不错。。。改天也按你的步骤做看看。。。
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发表于 2008-9-9 01:20:32 | 显示全部楼层

我昨晚做的。。。

20080907093.jpg
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发表于 2008-9-9 01:21:55 | 显示全部楼层
怎么没有面筋啊。。。
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 楼主| 发表于 2008-9-9 23:41:55 | 显示全部楼层

回复 65# キラキラ星 的帖子

好的,加油!!!!
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 楼主| 发表于 2008-9-9 23:42:45 | 显示全部楼层

回复 66# 花嫂 的帖子

好的,等你的好消息!
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 楼主| 发表于 2008-9-9 23:45:31 | 显示全部楼层

回复 67# 思凡 的帖子

你这个看起来只有做一张,对吗?
不过也不错!
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发表于 2008-9-10 12:47:26 | 显示全部楼层
楼主,我做的失败拉。在我洗面的时候,整个的面团都成稀溏拉,真么回事呀?之后我把它放进水里煮,都粘在一起,根本就没有成面筋。???????????????
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 楼主| 发表于 2008-9-10 13:59:11 | 显示全部楼层

回复 72# fuchouzhe 的帖子

可能是面和的有点稀!
你下次可以拿一个细一点的筛子把水里的面筛一下!
或者用纱布把面包起来以后,再在水里面洗面也可以!
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发表于 2008-9-10 15:12:05 | 显示全部楼层
哦,谢谢楼主。
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