烙凉皮的做法×大家做的怎么样了，进来汇报一下

噢萨卡 · 发表于 2008-7-15 12:33:51

谁做好了让我尝尝

鉴定一下

xxflxs · 发表于 2008-7-15 13:21:32

呵呵，把大家教会了，俺也破产了，没事上哪能噌饭呀，上午看书，看着看着就睡着了，一觉醒来才发觉肚子叫唤了，唉，家里什么也没有了，这么热的天。。。。。谁家能免费噌饭呀

wangwjb · 发表于 2008-7-15 14:01:59

原帖由 xxflxs 于 2008-7-15 13:21 发表
呵呵，把大家教会了，俺也破产了，没事上哪能噌饭呀，上午看书，看着看着就睡着了，一觉醒来才发觉肚子叫唤了，唉，家里什么也没有了，这么热的天。。。。。谁家能免费噌饭呀

吃了楼主做的凉皮还真是好吃，一顿吃了三份！！！就是调味中的生姜等不容易从袋子挤出来，要是把生姜等和凉皮放在一起就好了！！
本人南方人，第一次吃凉皮！！其中的面筋跟吃一种豆腐的味道一样！！！
我请客，吃凉皮！！（我在神户，不过不会做凉皮！！！）

[ 本帖最后由 wangwjb 于 2008-7-15 14:04 编辑 ]

xxflxs · 发表于 2008-7-15 14:08:47

谢谢给的建议，下次我记得把芝麻粉生姜放面皮里面！
调料水不能放凉皮里的，要不凉皮就泡得不好吃了

淡淡丁香 · 发表于 2008-7-15 14:31:28

自己做了
面筋非常成功
可是凉皮有点粘
不过总体来说很好吃
我还放了自己种的香菜
厚厚[.90BFD]

xxflxs · 发表于 2008-7-15 14:34:42

香菜，啊香菜，好久没吃了，太贵！我自己种的没发芽，郁闷！

xinandmin · 发表于 2008-7-15 15:18:06

礼拜天我试着做了，我不知道正宗的是什么味道，也不知道有没有成功[.2D12E262]

淡淡丁香 · 发表于 2008-7-15 15:22:43

原帖由 xxflxs 于 2008-7-15 14:34 发表
香菜，啊香菜，好久没吃了，太贵！我自己种的没发芽，郁闷！

种子要先掰成两半，然后用水泡一晚上
一周左右发芽
加油！

xxflxs · 发表于 2008-7-15 23:18:02

教你个简单识别方法，好吃就成功了，不好吃就失败了:P

xxflxs · 发表于 2008-7-15 23:21:41

谢谢，我再试试，那么小的种子还要掰成两半，大方点给它弄个整的，它还不发芽，呵呵看来该吝啬的时候就要吝啬阿

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[关西] 烙凉皮的做法×大家做的怎么样了，进来汇报一下

宣布破产

回复 84# wangwjb 的帖子

回复 86# 淡淡丁香的帖子

回复 88# xinandmin 的帖子

回复 89# 淡淡丁香的帖子