哈哈,居然买到了这个.(看看有没有人认识的.)

rin-c

原帖由 小桥 于 2008-7-7 11:53 发表
我一直没好意思进来说，这东西我根本不认识
以后一定找机会找来尝尝。

啊哈哈,可能MM家乡没有这种菜吧.
这玩意比较大个,如果MM只是想尝试一下,
可要有思想准备啊.得好几餐才能消灭掉啊.

worm168

这个东西以前在中国父母家里有种啊，必须和肉一起炒，油大点好吃，如果清淡的话好像稍微有点怪怪的味道

加号

去年怀孕回国时刚好是夏天，总让老妈煮这个吃，总跟老妈说以后回日本了，就吃不到了．
和花蛤一起煮汤，很清淡的味道．
跟海鲜煮都好吃．

rin-c

原帖由 wenliangma 于 2008-7-7 09:01 发表



我们家乡也叫HU子的,
这种瓜本身没什么味道的,煮或是炖的话也是没什么味道,反而觉得太烂吃不出什么味道,不比冬瓜.
我们倒是经常加洋葱和一点肉片炒很香的,MM可以试试看.
还有就是和花蛤一起炒也很鲜.

日 ...

谢谢MM的做法,我正愁不会变花样儿呢.明天用花蛤的我来试试.
今天跟骨头一起煮浓汤了,等会儿看看怎么样.

对了,我妈说这种瓜就是这样,
有两种,一种结苦味的,不好吃.另一种是甜味的.
估计MM当时买到的就是那种苦味的.可惜了.

[ 本帖最后由 rin-c 于 2008-7-7 12:00 编辑 ]

加号

原帖由 worm168 于 2008-7-7 11:56 发表
这个东西以前在中国父母家里有种啊，必须和肉一起炒，油大点好吃，如果清淡的话好像稍微有点怪怪的味道

从没吃过跟肉一起炒，以后回国了也试试看好了．
小的时候觉得不好吃，长大后就不觉得难吃，后来觉得好吃，现在是想吃也吃不到了．妈妈总是加了量很足的海鲜一起煮，味道很好，在日本可真难办到．

rin-c

原帖由 pazuru 于 2008-7-7 11:53 发表
和花蛤或蛏等海鲜一起煮汤很好吃，很适合夏天．

呵呵,MM的家乡肯定是海边的吧,
我老家没有海,所以海鲜也少,这种做法还没试过,
但用花蛤的鲜味加这种清淡的瓜,味道一定不错.我明天就试试.[.3636DF40]

砂时计

这个菜以前吃过，好久了，都忘了是啥味道了，
能找到这个菜真是难啊[.0340]

rin-c

原帖由 不知不觉 于 2008-7-7 11:54 发表
这是什么大黄瓜？好奇怪啊，好吃？没买过啊

啊哈哈,不是黄瓜啦.黄瓜味道比较重.这种很淡,以前夏天经常吃,还比较喜欢.

rin-c

原帖由 worm168 于 2008-7-7 11:56 发表
这个东西以前在中国父母家里有种啊，必须和肉一起炒，油大点好吃，如果清淡的话好像稍微有点怪怪的味道

是的是的,我老家也是用肉炒或煮,夏天还配上自家蒸的馒头.[.16A4BB7EB]
清炒我能习惯.不过,为了骗老公吃.尽量想办法弄成他能接受的口味.