整几个自制的小菜（第７，９，１０，１２，１３，（１５页看家菜）17页收官更新）

可依

流口水啊，最爱东北菜啦。
楼主以后还要多多发照啊，饱饱眼福也是好的:P

天天吃肉

原帖由 可依 于 2008-3-23 23:36 发表
流口水啊，最爱东北菜啦。
楼主以后还要多多发照啊，饱饱眼福也是好的:P

俺继续努力哈！！！

微微妮安

原帖由 天天吃肉 于 2008-3-23 23:25 发表


啥也不说了，，真的，，老乡，，，就是 的，，，真的不麻烦了，，因为我妈刚把蘑菇啥的给邮来，，，真是的，，我要早几天上来的色，，看见姐姐，，不就帮老妈省邮费了！！！赶紧回来吧，，呵呵，，串 ...

可不怎么的,我是常潜水型地,因为白天带孩子,只有孩子睡了才能上来小看一会,不过也没什么时间发帖回复什么地,看你的帖子也不是一两回了,今天才看见你说你是哪地,真是缘分呀,呵呵,早几天你要说你是抚顺地,我也能看见呀.不过没关系,你有突然想起来地,就说,我家住前戈雷锋体育场这,离你家应该不远.我地MSN:[email protected]   QQ:4773172

天天吃肉

原帖由 微微妮安 于 2008-3-23 23:40 发表

可不怎么的,我是常潜水型地,因为白天带孩子,只有孩子睡了才能上来小看一会,不过也没什么时间发帖回复什么地,看你的帖子也不是一两回了,今天才看见你说你是哪地,真是缘分呀,呵呵,早几天你要说你是抚顺地,我也能看见 ...

体院场啊，，好地脚啊，，我以前常去那边远航游泳，，，今年夏天回抚顺还去了呢！！！
我ＭＳＮ：ｐａｎ＿ｌｉｎｇｌｉｎｇ＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍ　　ＱＱ：805535078（一直没记住，，刚去看了一眼）

kana1977

老乡又发新菜了，不顶不行！

小鸡炖宽粉简直馋死了，你在哪买的宽粉阿？我还特别想吃芸豆炖排骨。
我婆婆这星期来日本照顾我生小孩，但她是南方人不会做北方菜，我准备在你这学学手艺，给她做顿东北饭菜。

天天吃肉

原帖由 kana1977 于 2008-3-24 10:47 发表
老乡又发新菜了，不顶不行！

小鸡炖宽粉简直馋死了，你在哪买的宽粉阿？我还特别想吃芸豆炖排骨。
我婆婆这星期来日本照顾我生小孩，但她是南方人不会做北方菜，我准备在你这学学手艺，给她做顿东北饭菜。:vic ...

快生了你还做饭，，，真佩服你！！！要是我的话，，肯定耍赖了，，嘿嘿！！！
宽粉是在我们这边的业务超市买的，，，不知道你们那边又没有业务超市，，，东西超级便宜，，多数都是咱中国的，，干豆腐皮儿和猪蹄子都是在那逮到的．．．．

天天吃肉

如果想吃用芸豆炖得话，，就把海带换成芸豆就行，，基本炖法差不多，，大概如下：

１，洗好干净的排骨放入水中大火煮，，开锅之后把表层漂浮的白色物质取出，，，或者是直接换新的水煮，，但切忌是热水，，否则容易把肉紧着，，不容易烂湖！！
２，重新煮开锅，，转小火，，放花椒大料葱段姜片和少量料酒，，切忌先不要放盐或酱油，，那样不容易煮烂湖．．．
３，小火煮上约４０分钟，，用筷子夹一下，，感觉肉软和了，，放盐，，喜欢颜色深些可以再放些酱油．．我家就喜欢吃带颜色味道重的菜，，所以经常放酱油．．
４，将泡好的海带切块放入，，煮上一会．．最后放土豆．．里面的菜可以根据自己喜欢，，比如萝卜，芸豆，冬瓜煮出来味道都不错．．只是时间都不同，，容易烂的菜切忌一定不要煮时间长了．．．还可以加宽粉，，那时候我还没买到宽粉呢，，就没放．．．粉条是我们家老公的最爱．．．
５，出锅之前放点味精或者鸡精调味儿即可！！！


排骨汤，，，俺的最爱，，哈哈，，都是馋人爱喝汤，，，懒人爱哼哼，，嘿嘿！！！！

[ 本帖最后由 天天吃肉 于 2008-3-27 10:38 编辑 ]

windfilm

看到楼主发的PP
忍不住继续顶

天天吃肉

原帖由 windfilm 于 2008-3-24 14:06 发表
看到楼主发的PP
忍不住继续顶

你家漂亮女儿肯定特别乖，，，你在这上网都不闹你，，，呵呵！！！

kana1977

真过瘾阿！ 谢谢小老乡。
我这里没发现业务用品超市，很少能买到宽粉，排骨和芸豆。海带汤也不错，我贫血医生让多吃菠菜和海带呢，今天下班后先去买点猪肉炖海带汤 练练手以后周末给婆婆接风（现在已经准备好菜谱了，做你发的肉末粉丝，鱼香豆腐，另外清炒虾仁，鹌鹑蛋猪肉卷，最后是海带汤） 小老乡继续多发点美食帖子！ 让我多学学。