教大家做任何日本菜，只要你想做，我都可以教你。

sunshine55 · 发表于 2008-2-16 20:03:53

料理高手阿佩服mm
我就是懒得饭都不愿意做

maggieren · 发表于 2008-2-17 15:51:21

我也想有人帮我做饭，但是我不做么人做了。

lydia_豚豚 · 发表于 2008-2-18 11:15:10

JJ河豚鱼怎么烧比较好吃啊?
昨天烧汤吃的,感觉鱼肉蛮老的,而且汤也老淡的没啥鲜味.

水含笑 · 发表于 2008-2-18 13:15:13

刚来日本没多久，老公喜欢吃这儿的天麸罗，买了天麸罗粉，不知道哪些菜、海鲜可以做？做之前需要怎么处理呢？谢谢了。

maggieren · 发表于 2008-2-18 14:53:19

原帖由 lydia_豚豚 于 2008-2-18 11:15 发表
JJ河豚鱼怎么烧比较好吃啊?
昨天烧汤吃的,感觉鱼肉蛮老的,而且汤也老淡的没啥鲜味.

你买的是什么河豚鱼？有一种小的是烤着吃的，你在哪里买的？

maggieren · 发表于 2008-2-18 14:55:22

原帖由 水含笑 于 2008-2-18 13:15 发表
刚来日本没多久，老公喜欢吃这儿的天麸罗，买了天麸罗粉，不知道哪些菜、海鲜可以做？做之前需要怎么处理呢？谢谢了。

南瓜阿，山芋阿，现在的山菜啊，都可以做，白身鱼也可以，虾也可以，不用特殊的处理，看你想做什么东西了。南瓜最好在微波炉转熟，山芋也是，那样做起来就不会觉得生了。

millyma · 发表于 2008-2-18 15:27:00

真是太好了,正想学学呢

millyma · 发表于 2008-2-18 15:32:34

在哪能看到菜谱的贴呀

lydia_豚豚 · 发表于 2008-2-18 20:00:54

原帖由 maggieren 于 2008-2-18 14:53 发表

你买的是什么河豚鱼？有一种小的是烤着吃的，你在哪里买的？

我是在我们这里的FUJI超市买的。是小的，但是上面没说只能烤着吃，好像是煮啊，锅啊，天府罗什么的都可以的。
这个还能烤着吃？怎么烤法啊？

lydia_豚豚 · 发表于 2008-2-18 20:01:47

原帖由 millyma 于 2008-2-18 15:32 发表
在哪能看到菜谱的贴呀

你往前翻几页看看就能看到菜谱了。

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