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我家的..食桌记录.=6/17日最新更新=
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夕夕舞
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夕夕舞
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发表于 2007-3-1 23:52:00
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更新~~[em10]
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发表于 2007-3-1 23:57:00
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QUOTE:以下是引用ohiolee在2007-2-11 21:47:00的发言:那个那个白肉咋做的呀[em09][em02]10分简单的~也是参考一夫GG的做法做的
1,最好是砂锅,烧开水,水开后,把肉放进去,大料,花椒,干辣椒,姜片,葱段也都毫不吝啬的放进去,再少放点料酒,去肉腥。
2,煮一小时后,用筷子戳下,熟烂了,捞出来凉凉,建议大家等肉凉后,放冰箱小冻片刻,待肉发硬后,取出,这时候再切,想多薄就有多薄,我是嫌麻烦,切的厚了点。不要仿效。
3,肉切好,摆进盘子里,放锅里稍微蒸一下,肉太凉,胃吃了会难受的,放微波炉热下也可以,然后呢,中间摆上黄瓜片。
4,取小碗一只,放酱油,香油,辣椒油,味精,白糖适量,盐一小点,蒜末要多多的,搅拌均匀,浇在肉上就好了。
[此贴子已经被作者于2007-3-1 22:56:48编辑过]
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发表于 2007-3-1 23:59:00
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QUOTE:以下是引用紫苏叶在2007-2-21 21:38:00的发言:做的不错啊.你老公可真幸福啊.
对了.日本哪里有凤爪卖啊.我也想吃啊.
哎呀JJ~偶劳工要求很简单的,只要不需要他自己动手,做什么都好~好吃不好吃无所谓的..
[em01]
我是在中国物产店买的.我家超市没得卖..
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发表于 2007-3-2 11:34:00
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大夕夕的手艺真不赖~ [em02]
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发表于 2007-3-3 19:04:00
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[em02][em02][em02]
我喜欢吃的比较多。。。
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发表于 2007-3-3 21:48:00
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。。。。。。
我要能学到10分之一就能嫁出去了。。。。。
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发表于 2007-3-4 23:15:00
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排骨啊排骨,,好好吃
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发表于 2007-3-5 18:03:00
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看着真好吃,口水都淌到键盘上了
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发表于 2007-3-8 11:26:00
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发表于 2007-3-13 00:17:00
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薄荷烟JJ 很久不见啊~~还好吧
猪版很久不见啊 请问你,知不知道哪里有店烧鹅比较好吃啊?还有饮茶的点心什么的。
[em01]
[此贴子已经被作者于2007-3-12 23:18:12编辑过]
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