第二次炸油条太成功了逆天啊

咬咬懒懒 · 发表于 2013-1-17 23:44:29

20100603 发表于 2013-1-17 13:58
啊那我的好像不太成团、是软也不沾手'还有放置的时候必须打空调吗？得暖和的吗 ...

不沾手就行软了好。不需要空调放室温就行。只要面和的好就会鼓。

咬咬懒懒 · 发表于 2013-1-17 23:53:56

新宿锋子发表于 2013-1-17 11:38
啊啊。。不好意思了。。。来这边第六年了。。都快忘了油条啥味道了。。很怀念之前喝粥配油条的感觉呐。。 ...

不好意思去了超市儿子就睡了立马回家了。因为我是国内酵母日本的酵母我没图片。

咬咬懒懒 · 发表于 2013-1-18 00:00:35

ドライイースト
酵母

emi0528 · 发表于 2013-1-18 00:01:19

好厉害'以后我也试试

xiuyi · 发表于 2013-1-18 00:01:36

为了油条买了面包机，求详细步骤，想明天做

lsmboa · 发表于 2013-1-18 11:24:50

羡慕嫉妒恨啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

endou · 发表于 2013-1-18 13:00:02

依晨 · 发表于 2013-1-18 13:54:50

谢谢lz分享做法，今天我也学着做了，自我感觉很好吃，呵呵。
就是一点，下锅炸的时候容易走形，好多单根分开的，是不是切块的时候放油太多的缘故？

xlq8422 · 发表于 2013-1-18 15:08:05

咬咬懒懒发表于 2013-1-13 12:44
碱需要的日本叫重曹我拍个照给你看

在那里可以买到重曹谢谢

xlq8422 · 发表于 2013-1-18 15:08:36

咬咬懒懒发表于 2013-1-13 12:44
碱需要的日本叫重曹我拍个照给你看

在那里可以买到重曹谢谢

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