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[美食一刻] 小试猪手.no9

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发表于 2011-11-27 12:45:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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额 最近好怪异啊  昨天下午2点起来到打工到刚才10点回来 这都12点了 竟然不困  
难得有时间在  懒的发的料理志愿者也稍微更新一下吧……  都堆了一大堆了
现在有点烦躁 可能介绍的不会太详细……




please don't walk away   (链接可能有点慢 点开耐心等下 蛮好听)

定的周四去  周三晚上匆忙买菜
做啥随便 所以就看啥便宜买啥  
一大堆 大概30人份  花了不到800日元……

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鱼都收拾干净
秋刀鱼还正常  狮鱼 有几盘都是酱油腌好的了 赶紧洗掉

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长夜漫漫…… 无话可说……



跳到第二天早上9点~
已经飞到店儿里了


材料集体亮相  黄的是小香肠裹了面包粉

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菜花硬的茎先切成碎块煮一下  菜花不用煮太久

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虾头 冻的颜色都变了

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收拾秋刀鱼  剔骨

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BURI乱切好  大概够30人份  

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虾头味增汤下豆腐

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色拉用的蔬菜都切好 冲了一会儿 别的也都准备差不多了

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GO

蛋黄酱加起司色拉酱加黑胡椒粗挽

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盐水抄好的菜花 和胡萝卜 和虾仁 玉米罐头

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拌时尝了尝咸淡  太水了 太淡了不好吃  自己调节 不行就再加蛋黄酱  

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提前一样炸出来点  便当要用的  忘了说 内些减价鱼在今天的menu里是唐扬
(不是新鲜的鱼 不敢生着出  而且生着量太少  炸了显得多 )

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秋刀鱼唐扬

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狮鱼唐扬

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香肠的KATU  不算唐扬

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味道也ok了~

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本来社会福祉就订了5个便当
来电话问menu时 回答说今天主菜buri唐扬
电话那边楞了…… 你说什么    又说一遍……
然后那边说等一下 匆忙挂了 等会又来个电话 说再加个

又来个电话 再加个…… 结果 一共是9个……

我扭头问旁边帮忙的后藤  BURI唐扬很奇怪么?[.A4D3E.]

额  回答说 没听过………[.6A928.]………


[.5F1CB22.]我管你日本有没有这菜  中国人 什么都能炸……

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开始哗啦啦的摆

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全景

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后藤自己订了3个…… 回家给老公孩子……

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来帮忙的学生……  都傻乎乎的……
大学4年有硬规定  单位修不够的 都要报义务劳动
左边那俩就是无奈过来的  4年120个单位都拿不到的
基本上都有点问题……  [.E36A8.]我是问题最大内个…

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油锅开始不停了……

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后藤老师~

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便当都送走后 店里的客人也开始来了  

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BURI炸了很XX么?  没觉得啊

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炸鱼都出的干干净净  我看帮忙的平野桑 和另一个小男生可怜巴巴的
同情心泛滥又去翻出来以前珍藏的鸡大腿……  炸了堆鸡唐扬~ 留给她们

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有点缺陷  香肠katu应该配千切卷心菜丝和tarutaru沙司
秋刀鱼和BURI的唐扬应该配柠檬~  算啦  凑合把~

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店里的定食样子~

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又混完一天~

话说这次给我开工资了~ 干了5个月的料理志愿者  开了2万多……

你大爷的啊 坑爹呢啊  

虽然我一直都是买打折的货  

虽然这5个月连两万多都没用上

你也不能让猪木有油水吧~ 当初可是号称30人份材料代报销3千的……


我为啥还是不困啊  就是浑身疼……
以后不能在仓库里练引体向上了   有点肌肉拉伤……


俩帖子互补一下  看完了再外面做菜的 去看在家里做菜的~


点击进入生活相册版的 【^@^!】来猪家开party吧~

ps

【猪的料理志愿者系列】
小试猪手~
小试猪手no.2
小试猪手no.3
小试猪手~no.4
小试咸猪手…no.5
小试猪手~no.6
小试猪手no.7
















发表于 2011-11-27 13:57:43 | 显示全部楼层
挺厉害的,最近一直看你的帖子。写的挺好,图文并茂。呵呵。。
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发表于 2011-11-27 14:02:29 | 显示全部楼层
你真有才
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发表于 2011-11-27 15:33:11 | 显示全部楼层
哇,才给2万多.............
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发表于 2011-11-27 16:13:14 | 显示全部楼层
刚到相册去找你的帖子原来在这里,,,嘿嘿 很喜欢看,,加油
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发表于 2011-11-27 16:26:21 | 显示全部楼层
再次支持你。。嘿嘿
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发表于 2011-11-27 16:32:06 | 显示全部楼层
赞一个~~~
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发表于 2011-11-27 17:59:50 | 显示全部楼层
楼住开餐厅的啊?东西好有食欲
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发表于 2011-11-27 18:12:34 | 显示全部楼层
5个月2万?
来给我做义工吧,2个月5万咋样
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 楼主| 发表于 2011-11-27 20:33:52 | 显示全部楼层
倩倩在东京 发表于 2011-11-27 13:57
挺厉害的,最近一直看你的帖子。写的挺好,图文并茂。呵呵。。

有图有真相 配上话才声情并茂 场景重现嘛~
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