小试咸猪手…no.5

望天猪

额…… 上次有人错看成这个名……  挺好听的  采用！


继续瞎做菜。。。。
有跟负责这个店的老师商量  能不能少来一点  每周没时间买菜 也没时间想料理
最近都是乱对付…… 自己也开始忙了  找工作啥的……   可能不以后没太多机会弄了

唉.......


虾脑酱的味增汤






明太鱼籽兑蛋黄酱加了点橄榄油加了点白胡椒粉





忽略了一点 纯明太鱼籽忒咸了……  
以前都是遇到的兑好的鱼籽加工品 没那么咸
直接搅完了尝了口 差点喷一墙……  赶紧多兑蛋黄酱






总算是糊弄出来了  
つまみ：明太マヨパスタ





つまみ２：市販のタコわさび  这种就是纯对付了……
不过很悲催的是 就这个是买的 都夸这个好吃[.1B7C8D6A30.]

[.6D484A04.]废话呢么  这个也贵啊……





主菜的材料准备~
今天打算做猪式 宫保鸡丁……
帮忙的老师看了名字立刻问：  这个是宫廷料理吧…太好了！ 写到看板上…
[.6A928.]....500日元的宫廷料理





总之先爆炒





开始颜色挺清新的……





不过加了猪的重口味调料后……、





开始呈现乱炖的颜色……





我也不想啊 自己也喜欢花生脆脆的口感  和鸡肉炒的干一点
但是这边都是7 80的老太太居多……  硬着上的话……
没准谁边吃边聊时门牙就被花生换上去了……





总之 乱七八糟 对付出锅~





一如既往的用电饭煲内胆装菜……保温





先出便当…… 惭愧  当初5个菜 现在就3个……





店内的午餐也摆不满托盘了……





不过今天有这个东西：アスパラケーキ





全职义工的同届毕业生……
真闲啊……





唉 日本人一天傻乎乎的 做点啥认为有意义的事都老开心了……
咋就没有愁事呢……     我一天累的跟孙子似的……  还陪这儿过家家玩……


撤退~


===未完待续===



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关于这个店的背景介绍 在下面第一个里~ 以后更新出来 都排到一起 能看出来变化发展吧~


小试猪手~
小试猪手no.2
小试猪手no.3
小试猪手~no.4
还有些其他沉了许久的帖子 怪可惜鸟的~ 链出来[.AAFBA65.]      有时间的朋友参观下吧~


吃在日本~【外食记】２１日更新～

~茄子@茄子~

小做一下~玉子烧~

小添一堆甜食 (T T) 不怕胖的来~~~~~*（7号更新）

【肉】【食】【主】】【義】（22号小更新下）

素食主义…………

【18号更新】来个东北菜的小典型~ 【排骨炖豆角】

不弄猪了~改炖鸡翅~

大早上的~ 来个清淡的 春雨~

额……新来的 我也发个菜试试……

celine_dj

饭店的菜都会做了，厉害

望天猪

celine_dj 发表于 2011-10-5 18:01
饭店的菜都会做了，厉害

日本人好骗……   
要是在国内早就被人掀了……

dongxu0104

wuchao131

xu121000

celine_dj 发表于 2011-10-5 18:01
饭店的菜都会做了，厉害

猪  500的盒饭成本100 算上水电煤气和人工费了吗

彩色鉛筆

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望天猪

xu121000 发表于 2011-10-25 17:15
猪  500的盒饭成本100 算上水电煤气和人工费了吗

水电瓦斯学校和市役所给报  人工 都是义工木有人工费