福音福音，酸菜酸菜，此帖送给想吃酸菜找不到的姐妹……

iscafele · 发表于 2010-11-4 18:44:45

想到你这个帖子我今晚又用这个来炒肉片吃了真好吃

linalin · 发表于 2010-11-4 18:45:53

iscafele 发表于 2010-11-4 18:44
想到你这个帖子我今晚又用这个来炒肉片吃了真好吃

呵呵，我今晚儿也炒了，俺也吃了一大盘儿……
用肥肥的猪五花炒的……

好吃。

doudoumi · 发表于 2010-11-4 19:02:25

回复 linalin 的帖子

只爱吃这种酸菜，还有日本的白菜の浅漬け，国内的酸菜不吃，一股腐败的味道哦

linalin · 发表于 2010-11-4 19:06:59

doudoumi 发表于 2010-11-4 19:02
回复 linalin 的帖子

只爱吃这种酸菜，还有日本的白菜の浅漬け，国内的酸菜不吃，一股腐败的味道哦

呵呵，是吗。
其实我也不是很爱吃酸菜的人，但是看大家都说酸菜就想起这个了，一年吃个两三回儿差不多嘻嘻。
话说白菜の浅漬け我婆婆每年都做……

jam1219 · 发表于 2010-11-4 19:12:56

记住这个瓶子了那天也上超市找找

linalin · 发表于 2010-11-4 19:19:05

jam1219 发表于 2010-11-4 19:12
记住这个瓶子了那天也上超市找找

别光记住瓶子，记住里面的菜长啥样，因为产地不一样瓶子也不一样嘻嘻。好多牌子呢，我那买的那个地方就有四五种呢……我挑了个最大个的嘻嘻。

errisa · 发表于 2010-11-4 19:20:44

hanabi 发表于 2010-11-3 21:08
这个是不是德国的？
德国料理里的各种香肠边上经常放一堆这个，还有土豆泥。
我每次吃都感叹，这不就是咱 ...

是德国酸菜,卷心菜做的

momo-momo · 发表于 2010-11-4 20:24:43

其实，如果买不到中国的酸菜的话，还有一个办法。
一般超市里都有用盐腌的白菜，一般200日元左右。买回去，在常温下放一个星期左右，就变成酸菜了，味道和中国本土的一样，还没有那么多的防腐剂，安全又好吃。
不妨试一试＾－＾

linalin · 发表于 2010-11-4 20:27:00

momo-momo 发表于 2010-11-4 20:24
其实，如果买不到中国的酸菜的话，还有一个办法。
一般超市里都有用盐腌的白菜，一般200日元左右。买回去， ...

是的，好多人都是这个办法呵呵。
按这个就是推荐给那些立马想吃不想等的姐妹们。

小家伙儿儿 · 发表于 2010-11-4 21:04:32

想了很久的酸菜到现在还没吃到嘴！明天说啥去找找

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