福音福音，酸菜酸菜，此帖送给想吃酸菜找不到的姐妹……

linalin

68号爆头团 发表于 2010-11-3 23:09
就是一过度。

你过度啥，有空八一八给大家娱乐娱乐嘻嘻。

linalin

蒹葭子 发表于 2010-11-3 23:39
包饺子,要咸死的!

为啥呢，不会的很多人自己家腌的都不会很咸，再说好像还用水泡把过多盐分去掉吧嘻嘻。

xiaochen2009010

linalin 发表于 2010-11-3 22:50
这个是洋酸菜，山寨酸菜，不过跟东北酸菜样子差不多嘻嘻。
南方的是那种酸菜鱼里的酸菜吧嘻嘻。

恩，是的，还有做那个梅菜扣肉，也是用那种酸菜，呵呵。

linalin

xiaochen2009010 发表于 2010-11-4 12:53
恩，是的，还有做那个梅菜扣肉，也是用那种酸菜，呵呵。

梅菜扣肉我大爱……

linalin

celia0819 发表于 2010-11-4 16:56
国内现在很多酸菜也都是包菜做的,白菜的不多了。

是吗，可能我家不咋买所以不太清楚呵呵。

linalin

celia0819 发表于 2010-11-4 17:01
回复 linalin 的帖子

回国吃了几次味道都不对,问过才知道用的都是包菜~

包菜做的好像太烂了，没有那种脆脆的感觉吧，昨天还有个mm说他们老家那边儿酸菜就有两种白菜跟包菜的。

lili0925

常看见，但不知道是什么味道，现在知道了

linalin

lili0925 发表于 2010-11-4 17:42
常看见，但不知道是什么味道，现在知道了

呵呵，炒着吃和国内的酸菜一样，但是炖的话会很软……
感兴趣下回mm也试试……