福音福音，酸菜酸菜，此帖送给想吃酸菜找不到的姐妹……

花葬 · 发表于 2010-11-3 22:14:26

zqj 发表于 2010-11-3 22:06
回复花葬的帖子

普通超市里卖的渍白菜，一袋一袋装的，买回家放冰箱1个月就成了东北酸菜了。炒酸菜粉，五 ...

还有这个方法，学习了~~谢谢mm~~~

花葬 · 发表于 2010-11-3 22:16:55

linalin 发表于 2010-11-3 22:09
好，等你做好了拿出来眼馋我哈……

OK，为了我的馋虫，我打算这个星期六就做。

68号爆头团 · 发表于 2010-11-3 22:18:33

我爱吃的东北滴

linalin · 发表于 2010-11-3 22:19:30

花葬发表于 2010-11-3 22:16
OK，为了我的馋虫，我打算这个星期六就做。

赶快做，把馋虫撑死……

linalin · 发表于 2010-11-3 22:21:06

68号爆头团发表于 2010-11-3 22:18
我爱吃的东北滴

还东北滴呢，你就一混子……
老实当大连人媳妇儿吧……哈

蒹葭子 · 发表于 2010-11-3 22:34:53

linalin 发表于 2010-11-3 21:39
这个酸菜是南方的酸菜不是白菜做的哈哈。四川的吧。
北方的正经白菜做的也是这种颜色白白的呵呵。

吼吼,没吃过北方的酸菜哦!
怎么做呢?
也是做酸菜鱼吗?

丽贝嘉 · 发表于 2010-11-3 22:42:20

原来是和北方的类似。
我也只记得酸菜鱼的酸菜。日本叫高菜、腌制品柜台都有卖。
现在馋我们那里的梅干菜。。。

linalin · 发表于 2010-11-3 22:43:30

蒹葭子发表于 2010-11-3 22:34
吼吼,没吃过北方的酸菜哦!
怎么做呢?
也是做酸菜鱼吗?

做法很多，一般都是北方炖菜多，有人炖冻豆腐肉片儿，有人炖排骨，还有炖血肠……
还有人用来包饺子，总之各有各的吃法

不过就是不炖鱼……

xiaochen2009010 · 发表于 2010-11-3 22:43:41

唉，我认识的酸菜不是这种白色的。

linalin · 发表于 2010-11-3 22:44:36

xiaochen2009010 发表于 2010-11-3 22:43
唉，我认识的酸菜不是这种白色的。

美女南方人吧……

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