发几个店里的配方

linalin · 发表于 2010-10-10 19:13:16

蒜蒜发表于 2010-10-10 18:58
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哦，搞错了，原来你说的配方呀~~~我一个一个发~~~我要创作呀~~~

我没说炸整只鸡，我的意思是，你说发几个配方，我进来的时候就看见一个……
感情我是坐在了直播的沙发上哈哈。

nan8 · 发表于 2010-10-10 19:15:19

这几种东西吃得实在没勇气再吃了

淡茶 · 发表于 2010-10-10 19:21:33

有没有ごぼう小菜的？

蒜蒜 · 发表于 2010-10-10 19:27:55

本帖最后由蒜蒜于 2010-10-13 20:05 编辑

ひじき煮：
ひじき约70G
油げ　20G
糖7.5G
　みりん7.5CC
めんつゆ75CC
水300CC
先放油，加入人参丝，炒香、放入ひじき、加入水、再加入剩下的材料，煮沸后15分钟。完成

蒜蒜 · 发表于 2010-10-10 19:30:48

回复淡茶的帖子

店里ごぼう放在汤里，专门的小菜没有。

guyue.nn · 发表于 2010-10-10 19:50:02

rameebb · 发表于 2010-10-10 19:56:07

我也要学~~~ 赶紧上来占个位置

Trojan · 发表于 2010-10-10 19:56:38

谢谢分享。。不错。

w1988919 · 发表于 2010-10-10 20:05:39

上张图片嘛

蒜蒜 · 发表于 2010-10-10 20:09:49

豚ロース姜烧：
锅里放油、加热、薄切ロース两面沾上淀粉、入锅、两面煎熟、再放洋葱丝一起，洋葱出香味了、放入姜烧だれ、整个裹一遍、OK

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