中国美食をどんどん挙げてください

bobo40741 · 发表于 2010-8-27 23:02:34

ルーローウハン
mikanarida 发表于 2010-7-10 01:14

おもしろい

hcds · 发表于 2010-8-27 23:51:43

海鮮モノ全部・・・うわ実家に帰りてえ

ql0112 · 发表于 2010-8-27 23:58:44

今日手作りの肉まん食べました。～とってもうまっかた。

wistchen · 发表于 2010-8-29 01:48:01

今日手作りの肉まん食べました。～とってもうまっかた。
ql0112 发表于 2010-8-27 23:58

形がでっかくて、皮が薄くて、更に特製のひき肉がいっぱい入れる饅頭に一番弱い

wistchen · 发表于 2010-9-1 21:59:43

川螺辛炒め

食べ方にコツある。
簡単に美味しく食べられるもんじゃないよ。

私のほうは下記の量を5分だけで食べた経験がある。

以色列式武術 · 发表于 2010-9-2 01:31:23

台湾で食べた肉zao3飯がおいしかったです。

wistchen · 发表于 2010-9-9 15:28:27

本帖最后由 wistchen 于 2010-9-9 15:29 编辑

昔、食欲がなかなか出なかった時、四川風味飯店に行って、よく「小炒肉」という料理を注文した。

これに合わせて、中ライスを二つ取ってもらって、すぐ食欲が膨張して来た。

何回も食べたけど、飽きていない。

wistchen · 发表于 2010-9-9 15:30:25

アップ！！

wistchen · 发表于 2010-9-9 17:37:34

白切鶏

冷たい水を鍋にいっぱい入れて、きれいに洗った「三黄鶏」を切らず、水に完全に浸かる。

強火で煮って沸いてから、弱火に保持する。20分ぐらいすくい出す。

食いやすいほど切って、特製のダレにつけて食べる。

肉はとても柔らかくて滑らか。

riel · 发表于 2010-9-9 17:45:00

wistchen 发表于 2010-9-1 21:59
川螺辛炒め

食べ方にコツある。

エスカルゴみたいな感じ？？

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