自己做地日式饺子--已附和馅和煎法

愤怒的猪猪

包的不错,但奇怪,不把肉馅先放锅里弄熟吗?还有,为什么还要用到薄力粉啊?
rebecca.zr 发表于 2009-9-28 12:16

不要先弄熟，妹妹一看就没经验啊，呵呵。:)

我前面说了，薄力粉是为了摆饺子的时候不粘盘子。

愤怒的猪猪

35# 愤怒的猪猪  

非常感谢，改天我再试试，但愿可以成功，嘿嘿...
幸福宝 发表于 2009-9-28 14:05

加油，祝成功！

愤怒的猪猪

肉馅是在超市买已经切好的吗？还是自己买肉回来切的？
水晶小葡萄 发表于 2009-9-28 19:10

这次是买回切好的。

以前买过肉自己切，可是剁肉馅的时候声音特别响，我为了不扰民，就把菜板放在大腿上，自己坐在榻榻米上一顿切，肉馅切好了，我的腿都麻了。

红儿

谢谢你的煎法，以前我不太会煎，今天按你说的去煎，老公说很好吃。。。

愤怒的猪猪

谢谢你的煎法，以前我不太会煎，今天按你说的去煎，老公说很好吃。。。
红儿 发表于 2009-9-28 23:34

真的吗？太高兴了。呵呵。