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楼主: 愤怒的猪猪
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[随便说说] 自己做地日式饺子--已附和馅和煎法

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 楼主| 发表于 2009-9-26 23:47:23 | 显示全部楼层
对了,忘了补充,出锅的讲究可大了。
我家没有那种铁片的铲子,导致出国后饺子都散花了,摆盘不好看。
为此,我想了一绝杀招数:上菜刀。:),我是用菜刀铲出锅地。
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发表于 2009-9-27 01:47:54 | 显示全部楼层
俺都是买生的直接煎,汗。。。
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 楼主| 发表于 2009-9-27 01:59:03 | 显示全部楼层
俺都是买生的直接煎,汗。。。
冷落霜华 发表于 2009-9-27 01:47


买过,肉太少了,都是大白菜,不合老公的口味
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发表于 2009-9-27 02:51:11 | 显示全部楼层
都比我包的饺子好看。
谁来教教我?这个包饺子我就是学不会。
有什么诀窍?每次包了自己看着都觉得不好看,
老公还说好看好看,一样吃。
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发表于 2009-9-27 12:15:10 | 显示全部楼层
21# 愤怒的猪猪
谢谢MM,写的太详细了。在超市买的不好吃,过两天按你的说法做做看[.AAFBA65.]
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发表于 2009-9-27 12:30:16 | 显示全部楼层
看着真好吃的样子[em551
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发表于 2009-9-27 12:32:23 | 显示全部楼层
[..200752115048812.]看着真好,这几天我自己天天做米饭炒菜,好像自己做做面食,可是没有面粉
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 楼主| 发表于 2009-9-27 12:36:01 | 显示全部楼层
[..200752115048812.]看着真好,这几天我自己天天做米饭炒菜,好像自己做做面食,可是没有面粉
桃千树 发表于 2009-9-27 12:32


过程中,面粉的作用就是摆饺子的时候不让它粘上盘子。
呵呵,民愤我家可多了,今天还要做雪菜饼。
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 楼主| 发表于 2009-9-27 12:36:53 | 显示全部楼层
都比我包的饺子好看。
谁来教教我?这个包饺子我就是学不会。
有什么诀窍?每次包了自己看着都觉得不好看,
老公还说好看好看,一样吃。
hanzhirong 发表于 2009-9-27 02:51


老公说好看就是100分。
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 楼主| 发表于 2009-9-27 12:37:43 | 显示全部楼层
21# 愤怒的猪猪  
谢谢MM,写的太详细了。在超市买的不好吃,过两天按你的说法做做看[.AAFBA65.]
yuki222 发表于 2009-9-27 12:15


加油加油!!
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