韭菜

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:41
农村用土灶，城镇用的都是煤球炉子。

旅行到乡下有土灶烧的，香！

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:42
其实阳澄湖的蟹很少的，大多数都不是的。
只要是大闸蟹就行。
壮的贵一点，瘦的便宜一点。 ...

湖水干净的大闸蟹味道更鲜美

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2025-5-28 16:40
我去过养跑山鸡的地方，漫山遍野，公鸡大到能当看门狗用

养的都是以卖肉为目的的，如果是农村草鸡，那还好一点。
只是现在的人嘴巴叼了还不知道什么原因，怎么吃都感觉没有以前好吃了。
想念我爸做的红烧鸡肉，他刚烧完，我能在锅里摸掉半只。

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2025-5-28 16:40
这个同意

主要是习惯了吃螃蟹的人，拆螃蟹是一种乐趣。
别人剃下来的，对于吃螃蟹是一种侮辱。

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2025-5-28 16:46
旅行到乡下有土灶烧的，香！

当年我爸学校分宿舍，分到一个有土灶的，我也玩了好多年，生活都是木匠的木屑花和小木棍，
只是土灶夏天容易爬蚂蚁。

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:50
养的都是以卖肉为目的的，如果是农村草鸡，那还好一点。
只是现在的人嘴巴叼了还不知道什么原因，怎么吃 ...

俺觉得差不多，俺娘做的贼拉香

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:51
主要是习惯了吃螃蟹的人，拆螃蟹是一种乐趣。
别人剃下来的，对于吃螃蟹是一种侮辱。 ...

扬州饭店蟹黄包，店里吃现做的还可以。网购拿回家做味道就不行了

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2025-5-28 16:46
湖水干净的大闸蟹味道更鲜美

湖连湖的有啥区别。
淡水鱼也都在各种江河湖里养。
最高级的都养在长江里。

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:52
当年我爸学校分宿舍，分到一个有土灶的，我也玩了好多年，生活都是木匠的木屑花和小木棍，
只是土灶夏天 ...

俺不知道怎么烧那个就吃过，从此有了深刻的印象

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2025-5-28 16:53
湖连湖的有啥区别。
淡水鱼也都在各种江河湖里养。
最高级的都养在长江里。 ...

说起长江，俺咋突然想到长江游轮翻覆事件