做法添加在一楼，希望大家喜欢！

nami_728

偶在期待做法呢

紫苏叶

原帖由 史努比宝宝 于 2008-6-8 21:27 发表
紫姐姐是四川人吗？酸菜鱼好像是四川料理。
这些料理看得眼馋嘴馋的。
姐姐手艺真好！[.AAFBA65.]

我是半个四川人，在四川住了很多年呢。
虽然料理卖相不怎样，但是味道绝对不差。这个我很自信的。

小如如

每道菜都好想吃....
JJ很能干,
我弟弟来我家时我都没能做什么好吃的给他,真惭愧~~~

紫苏叶

原帖由 萦萦 于 2008-6-8 21:31 发表
那个酸菜鱼特爱吃，LZ你是用什么鱼做的呀。
女儿和儿子长得很象呀呀。:)

我没有买到淡水鱼，用的是黄花鱼做的，先把黄花鱼分三片，把鱼脊骨和鱼头先煮，最后放鱼片。
呵呵，我家孩子很调皮的。

nami_728

原帖由 紫苏叶 于 2008-6-8 21:39 发表

我是半个四川人，在四川住了很多年呢。
虽然料理卖相不怎样，但是味道绝对不差。这个我很自信的。

好吃就新行了，不开店，自己家里吃足够了。

nami_728

酸菜是高菜吗？

紫苏叶

原帖由 海棠依旧! 于 2008-6-8 21:32 发表
看来这次回去又有口服了，嘿嘿！

呵呵，好久不见你来啊。
回来日本，一定到我家来玩啊。做南武线直接到我家这边的。
上次去你家也不错啊，吃得真爽，我还记着呢。[.34AA3BBFBB] [.34AA3BBFBB]

紫苏叶

原帖由 小铭 于 2008-6-8 21:33 发表
你儿子在哪剪的西瓜太郎头型啊

呵呵，出自妈妈的手艺，还行吧。[.0AFA] [.0AFA] [.0AFA]

紫苏叶

原帖由 海潮 于 2008-6-8 21:38 发表
请问斑竹，酸菜鱼怎么做啊？？？[.3D010.]

我的做法感觉就跟水煮鱼大同小异啊，就是材料有些不同而已，都要先用鱼头，鱼骨煮汤，最后放鱼片。

海棠依旧!

我回来后几乎都没下过厨房，等回去后我练习一段时间你再来我家啊。