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楼主: 神奇贝贝
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[随便说说] 有关老公的便当问题,各位姐妹是怎么做的呢?

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 楼主| 发表于 2008-4-17 15:48:25 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-17 15:50:45 | 显示全部楼层
没事的
你就想
你老公同事想带中国料理他们的老婆也不会做那
呵呵,第一次难免都会紧张的
以后熟练了就好了
加油啊
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 楼主| 发表于 2008-4-17 15:54:18 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-17 15:59:02 | 显示全部楼层
日本做便当,很多都是用超市里卖的冷冻食品加热的,饭的话,要不是饭团,调好ふりかけ,要不就是撒点儿黑芝麻在面上等。注意荤素搭配,讲究的话,再放点儿水果。超市里有很多做便当用的工具,可以做很多讲究的花样的。我给孩子们做了两年多便当,大概能知道些规矩了。对了水果的话,千万别放香蕉,要不就整一条,因为会变色的。夏天的话,天气热,如果做不到冷藏的话,还是别带的好,容易坏。
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发表于 2008-4-17 16:00:37 | 显示全部楼层
忘记说了,还有一个很重要的是,便当做好了,不要马上盖盖子,让它自然冷却后才盖上,要不然水蒸气大量聚集在盖子上会影响味道还有容易变质。
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 楼主| 发表于 2008-4-17 16:01:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-4-17 16:02:39 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-17 16:20:37 | 显示全部楼层
我lg用的就是超级大的那种,两个菜格,加一个大饭盒
让人头痛的是,人家还不要汤,两个菜盒里都要装满菜,非常让我头大
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 楼主| 发表于 2008-4-17 16:35:33 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-17 16:41:20 | 显示全部楼层
原帖由 アイヤー 于 2008-4-17 16:20 发表
我lg用的就是超级大的那种,两个菜格,加一个大饭盒
让人头痛的是,人家还不要汤,两个菜盒里都要装满菜,非常让我头大

不用带汤的,一般他们都会去买灌装或者瓶装的饮料,什么咖啡啊,茶水之类的,当然也可以自己带去。或者办公室里有供应。
我家倒是有大的便当盒,双层的。
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