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夕夕舞 · 发表于 2008-3-24 20:02:06

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拌拌拌小黄瓜

[ 本帖最后由夕夕舞于 2008-4-17 22:49 编辑 ]

夕夕舞 · 发表于 2008-3-24 20:02:35

空心菜～
大好～～～～～～～～～～～～～～～

sumiya · 发表于 2008-3-24 20:03:37

口水,口水.......

夕夕舞 · 发表于 2008-3-24 20:04:04

这个肉饼～

我现在已经出入到炉火纯青的地步了～～

一个人从拌陷到做熟～１５分钟搞定！

做法
基本上就是先拌陷儿，然后和面。用热点的水把面和软点，吃的就能软。
肉馅儿~均匀的铺在面片儿上~不过要记得留一小角啊~那可是卷饼开始的地方~
然后把没有肉馅儿的部分向肉馅儿一叠~然后继续叠~再然后再继续叠~
直到叠成这样！见图　肉饼基本成型儿。
把叠好的肉饼用擀面杖擀擀，
擀好上锅，开始烹饪~~~先用小火儿，慢慢烹着。最后用中火就好了~

[ 本帖最后由夕夕舞于 2008-3-24 20:15 编辑 ]

一萼红 · 发表于 2008-3-24 20:04:17

[.1B0CB7] [.1B0CB7]

一萼红 · 发表于 2008-3-24 20:04:53

[.370DA5] [.370DA5]

又拿肉饼来馋人。

爬山的风信子 · 发表于 2008-3-24 20:05:06

原帖由 夕夕舞 于 2008-3-24 20:04 发表
这个肉饼～

我现在已经出入到炉火纯青的地步了～～

一个人从拌陷到做熟～１５分钟搞定！

强烈召唤这个肉饼的做法说明

仲小米 · 发表于 2008-3-24 20:05:54

对啊，那个肉饼的皮是怎么做的呢
为什么我做的就是一个死面疙瘩呢
而且烙起来也没那么有食欲的感觉

夕夕舞 · 发表于 2008-3-24 20:06:47

原帖由 一萼红 于 2008-3-24 20:04 发表
[.370DA5] [.370DA5]

又拿肉饼来馋人。

这个做起来太简单又好吃～～～

１０分适合做为懒人地我　

可依 · 发表于 2008-3-24 20:07:24

都是高手啊，以后要向各位姐妹多多请教啦

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