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天天吃肉

原帖由 紫苏叶 于 2008-3-26 17:37 发表

这么便宜，好想快点去啊。[em021 [em021 [em021

我喜欢在那块买鱼，，，因为看起来真的很新鲜，，，回家自己收拾原来真的很新鲜，，，弄得手血呼呼的，，，老公就说我图便宜，，还得自己收拾。。。
问题是，，确实便宜，，在超市买一条鲅鱼的钱，，，在那能买4条，，还那么新鲜。。。带鱼更不用说，，，超市的简直（跟上野那卖的比）太贵。。

天天吃肉

叶JJ从府中到上野有多远啊？？？

bonnieok

学习了，那个肉饼真馋人！

夕夕舞

原帖由 天天吃肉 于 2008-3-26 17:25 发表


我说得是我家附近莲根那块的一个超市，，，CCW说得地方我也常去，，呵呵，，，さば 还有带鱼啥的，，超级便宜，，而且新鲜。。。带鱼挺好的那种，，1000日元12条，，，さば300日元4条。。。。

MM你去地下街吗
我上次在那里买了一袋 老四川火锅底料 特别好吃~~

夕夕舞

原帖由 aisimilada 于 2008-3-26 16:07 发表
自从妈妈回国后我就再没碰过面粉,看了这个肉饼,馋得不得了,一定要试试

你家宝贝真可爱
这个衣服可真逗 哈哈哈[.18155626]

天天吃肉

原帖由 夕夕舞 于 2008-3-26 17:51 发表


MM你去地下街吗
我上次在那里买了一袋 老四川火锅底料 特别好吃~~

我好久没去逛了，，，下次得去你说的地下街，，，好好逛逛。。。
我一直都是在上面逛逛，，，买买鱼啥的，，上面卖的肉啥的没买过，，都是冻得，，，还真不知道下面有不冻的。。。。

夕夕舞

原帖由 落幕 于 2008-3-26 17:35 发表
做法也没写怎么和面，怎么拌馅儿，看着做，原来和面那么难，肉饼是依葫芦画瓢弄出来了，不过太难吃了给老公留着呢

唉呀~~MM先别哭~~
下次你肯定就做得好了~
面用热水和~~~40几度的就可以~ 一边加水一边搅拌~ 然后就用手揉~ 多揉会(10分钟左右), 口感好 .
拌陷也不难~
超市买回来的肉陷 加很多葱姜沫, 再多加点油~ 放点5香粉(没有的话放胡椒粉和花椒粉)再加点盐,酱油,香油,朝着一个方向搅拌, 一定要朝一个方向啊 不要乱搅~ 搅上劲儿 就是陷都黏在一起 就可以了~~

夕夕舞

原帖由 天天吃肉 于 2008-3-26 17:56 发表


我好久没去逛了，，，下次得去你说的地下街，，，好好逛逛。。。
我一直都是在上面逛逛，，，买买鱼啥的，，上面卖的肉啥的没买过，，都是冻得，，，还真不知道下面有不冻的。。。。

恩 那个地方有点难找 ~  仔细点能找到~  
有很多活的河鱼~  我每次都是让他们给我收拾好~
地上的我也买过很多海鱼~ 一个福建的男孩子很好~ 只要不忙 都帮我收拾

落幕

原帖由 夕夕舞 于 2008-3-26 17:57 发表


唉呀~~MM先别哭~~
下次你肯定就做得好了~
面用热水和~~~40几度的就可以~ 一边加水一边搅拌~ 然后就用手揉~ 多揉会(10分钟左右), 口感好 .
拌陷也不难~
超市买回来的肉陷 加很多葱姜沫, 再多加点油~ 放点5香粉 ...

不懂啊，一会儿加水，水加多了就加面，结果面多了，又加水……结果，最后一个很大的面团子。然后馅儿呢看你的照片以为就是葱，姜，胡椒粉和油呢，而且真的是乱拌的……下次肯定好吃，谢谢你啊，这个做法我存到自己文档里了。

夕夕舞

今天做猪脚了~~~~~~~~
[.2D2EA467F] [.2D2EA467F] 红烧的~