[讨论]有谁知道或吃过糯米团的?

か愛してる · 发表于 2007-7-27 13:51:00

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三明市的特产哦,好想吃啊,前面说的福清特产拌面,应该是沙县小吃吧[em02][em02]

か愛してる · 发表于 2007-7-27 13:53:00

问了好多朋友,都不知道有糯米团这个东西,[em06][em06]

叶落归根 · 发表于 2007-7-27 14:09:00

我喜欢三明的板鸭呢...以前读大学的时候..我一个同学经常给我带...
不过你说的那东西..我听说过..还真没吃过...
感觉那东西的口感是不是和棕子差不多呢.

光饼鱼 · 发表于 2007-7-27 14:27:00

没吃过，上网查了一下，好像很好吃的样子。
妹妹，欢迎来饼乡做客。
糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。

猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精

蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……

再把糯米团成一个个团子……

团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……

大功告成，糯米团子做好了!

楽楽 · 发表于 2007-7-27 16:54:00

[em02][em02][em02]
食べたい！！！！！！！１１

心心相映 · 发表于 2007-7-27 18:31:00

一定很易胖。等有时间。研究研究做法。想吃[em02]

心心相映 · 发表于 2007-7-27 18:32:00

一定很易胖。等有时间。研究研究做法。想吃[em02]

叶落归根 · 发表于 2007-7-27 19:04:00

呵呵,..还真有点和棕子类似呀,

アイヤー · 发表于 2007-7-27 20:52:00

三明的特产？没有见过没有吃过
说的是不是别的东西？

海哭的声音 · 发表于 2007-7-28 02:02:00

第一次，听说。。[em01]

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