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楼主: sofia0104
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[生活相册] 人在江湖,吃饭为大

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 楼主| 发表于 2012-9-11 21:24:28 | 显示全部楼层
土豆妹妹 发表于 2012-9-11 21:17
猪蹄哪里买的?

池袋中国食品店~~~六十五块钱一个~便宜死了~
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发表于 2012-9-12 00:04:29 | 显示全部楼层
sofia0104 发表于 2012-9-11 20:11
任何类型的面粉都行~加水揉成面团~盖上盖子醒面一个到两个小时~~~加水洗面~就是不断在水盆里揉面~直到只 ...

谢谢谢谢!!楼主,我比较笨,“加水洗面~就是不断在水盆里揉面~直到只剩下面筋未知”,这个这剩下面筋位置,面筋是什么程度啊??谢谢你再教我一下。。。
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发表于 2012-9-12 00:59:19 | 显示全部楼层
我媳妇怀孕,都没这么丰盛,我惭愧啊
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发表于 2012-9-12 03:40:23 | 显示全部楼层
能組織去你家吃飯嗎。
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发表于 2012-9-12 07:47:51 | 显示全部楼层
你太厉害了,快和我说说你是哪里人?我感觉这些东西好亲切啊
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 楼主| 发表于 2012-9-12 10:36:40 | 显示全部楼层
紫陌暮雨 发表于 2012-9-12 00:04
谢谢谢谢!!楼主,我比较笨,“加水洗面~就是不断在水盆里揉面~直到只剩下面筋未知”,这个这剩下面筋位 ...

你就揉到剩下的东西是软绵有劲道的东西跟面团不一样的东西就行了~~揉着揉着你就直到 什么是面筋了~
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 楼主| 发表于 2012-9-12 10:37:14 | 显示全部楼层
wobuyeman001 发表于 2012-9-12 00:59
我媳妇怀孕,都没这么丰盛,我惭愧啊

那你得学做饭伺候你媳妇儿啊~~
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 楼主| 发表于 2012-9-12 10:38:15 | 显示全部楼层
kenzolu123 发表于 2012-9-12 03:40
能組織去你家吃飯嗎。

行呀行呀~我还准备学学护理知识 做月嫂呢~看我多有志向~哈哈哈
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 楼主| 发表于 2012-9-12 10:38:51 | 显示全部楼层
ctdyz 发表于 2012-9-12 07:47
你太厉害了,快和我说说你是哪里人?我感觉这些东西好亲切啊

我北方人~河北人~老公山东人~我们奋斗在广州~现在在日本~
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发表于 2012-9-12 10:42:31 | 显示全部楼层
你住在哪里!!??我要过去蹭饭
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