数次挑战后，我学会了包包子！

pegye · 发表于 2011-12-8 14:12:44

aquatu 发表于 2011-12-8 11:08
这个太高端了。。。必须果断求教
用薄力粉？发面用神马发？

用酵母，和面，放被子了捂住，2个小时就好了

pegye · 发表于 2011-12-8 14:22:35

黑色的猫发表于 2011-12-8 14:08
日本买的？叫什么名呀

我的酵母是中国带来的

黑色的猫 · 发表于 2011-12-8 14:28:35

pegye 发表于 2011-12-8 14:22
我的酵母是中国带来的

哦，谢谢MM呀

pegye · 发表于 2011-12-8 14:32:06

黑色的猫发表于 2011-12-8 14:28
哦，谢谢MM呀

不客气，不客气((mk05))

kansai8 · 发表于 2011-12-8 14:57:33

白馒头？
不错

kansai8 · 发表于 2011-12-8 14:58:20

pegye 发表于 2011-12-6 21:37
真是不好意思，我也不知道啊。得查字典。

酵素みたいですね

pegye · 发表于 2011-12-8 15:07:02

liquor · 发表于 2011-12-8 17:17:52

厉害

aquatu · 发表于 2011-12-8 17:46:50

pegye 发表于 2011-12-8 14:12
用酵母，和面，放被子了捂住，2个小时就好了

还要被子。。。
用薄力粉么还是中力？

pegye · 发表于 2011-12-8 18:12:27

aquatu 发表于 2011-12-8 17:46
还要被子。。。
用薄力粉么还是中力？

用被子，是图方便。是为了保温，发酵的更好。如果不用被子，用别的方法能让面发起来也可以的。
我用的是薄力粉

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