试验成功，不发面也能即时做出又白又软的大包子，哈哈

Yoyo様 · 发表于 2011-12-1 19:28:29

qingf1234 发表于 2011-12-1 18:39
超市卖得最多的日清的薄力粉就行

好滴谢谢姐姐

Yoyo様 · 发表于 2011-12-1 19:28:54

qingf1234 发表于 2011-12-1 18:39
可以啊，我之前也不会，只能买现成的，呵呵，试试就会了

俺一般要么一次成功，不喜欢多尝试，懒人

qingf1234 · 发表于 2011-12-1 19:32:08

Yoyo様发表于 2011-12-1 19:28
俺一般要么一次成功，不喜欢多尝试，懒人

那你弄面的时候一点一点加水，别弄太软了啊，呵呵，再来时间看好了，别蒸过头了，过犹不及，反而会塌掉的

Yoyo様 · 发表于 2011-12-1 19:36:15

qingf1234 发表于 2011-12-1 19:32
那你弄面的时候一点一点加水，别弄太软了啊，呵呵，再来时间看好了，别蒸过头了，过犹不及，反而会塌掉的 ...

我家没有蒸笼，是不是应该去买个啊？应该买哪种啊

qingf1234 · 发表于 2011-12-1 19:55:34

Yoyo様发表于 2011-12-1 19:36
我家没有蒸笼，是不是应该去买个啊？应该买哪种啊

我买的是日本的那种蒸东西和烤肉都行的，电的，9000多点，也可以涮锅，挺好的，呵呵

Yoyo様 · 发表于 2011-12-1 19:58:22

qingf1234 发表于 2011-12-1 19:55
我买的是日本的那种蒸东西和烤肉都行的，电的，9000多点，也可以涮锅，挺好的，呵呵 ...

是吗，好像不贵嘛，我也要买！！！！！！！！！！！！！！但是买了估计要吃成猪了

qingf1234 · 发表于 2011-12-1 20:09:44

本帖最后由 qingf1234 于 2011-12-1 20:10 编辑

Yoyo様发表于 2011-12-1 19:58
是吗，好像不贵嘛，我也要买！！！！！！！！！！！！！！但是买了估计要吃成猪了 ...

在yotobasi买的，上边有些那个档位是蒸东西，煎饺子什么用的哦，挺好用的，每次量做得少点，吃东西，在精不在多啊

龙宝宝 · 发表于 2011-12-2 08:38:43

你可真棒啊~

冰箱里的小棉袄 · 发表于 2011-12-2 10:33:48

看了楼主的帖子刚特意去买了材料准备待会儿开工。
用量是300克的面，对10克白糖，5克泡打粉，6克即时酵母，然后混合备用，这句话的意思是把前面说的这些全部混合在一起吗？不用拿温水先把泡打粉和酵母泡开了啊？

我爱吃苹果 · 发表于 2011-12-2 10:38:05

qingf1234 发表于 2011-11-30 22:07
欢迎收藏，头像是你家宝吗？可爱

是的~是的~

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