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[衣食住行] 共享豆浆机食谱以及生活饮食小窍门---------------不定时的添

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发表于 2011-8-5 00:30:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 我还是孩子 于 2011-8-5 00:54 编辑

最近跟JMS一起买豆浆机,发现有很多好的营养健康食谱,拿来跟大家一起分享。
大家有什么好的营养食谱欢迎添加。。。

我先来,重复我之前收藏的:

1.黑芝麻糊
做法一:大米1杯,黑芝麻2/3杯,糖适量。
制法:将炒香的黑芝麻和米洗净装入
功效:明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气。含丰富维生素和饱和脂肪酸,促进儿童身体全方位发展
2.黑芝麻杏仁粥
用料:大米1杯、核桃仁、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各1/4杯
3.亚健康营养膳食
用料:大米1杯、核桃1/3杯、大枣(去核)1/3杯、芝麻1/3杯
功效:平衡营养,调节精神状态不稳,记忆力减退,促进胃肠功能,常食可延缓衰老
4.美白抗皱糊
用料:大米1杯、核桃1/2杯、大枣(去核)1/2杯
功效:益气活血,美白抗皱,用于预防身体和治疗身体早衰,改善血液循环
5.花生糊
用料:大米1杯,花生2/3杯。
制法:将花生炒香备用;将炒香的花生和米洗净
功效:益气补肾,预防和辅助治疗动脉粥样硬化,心脑血管病,降血脂。
6.菊花银耳糯米粥:
原料:糯米1杯、菊花1/4杯、银耳两朵。
做法:将菊花、糯米洗净,每日服用两次。
菊花,性凉、 味甘、 微苦;银耳,滋阴润肺,养气和血,补脑提神,润泽肌肤,容颜悦色,可增强机体的新陈代谢,促进血液循环,改善器官功能,使皮下组织丰满,皮肤滑润,有很好的美容作用。
功效:有益皮肤和头发
7:核桃糊
做法一:大米1杯,核桃1/2杯。
制法:将核桃仁和米洗净
功效:补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿毒、健脑益智。促进宝宝大脑发育
8:银耳美白羹
用料:适量银耳、枸杞子、大枣、百合各1/3杯、蜂蜜(或冰糖)
功效:美白滋润,还可起到按摩乳的作用。
9:萝卜米粉粥
用料:大米1杯,核桃仁,胡萝卜切块共2/3杯,牛奶1升。
制法:将胡萝卜洗净切块备用;将洗好切块的胡萝卜,核桃仁和米洗净装入糊来王网罩内,加入牛奶。
功效:益智健脑,补肾固精,强筋壮骨


补充内容 (2011-8-5 16:30):
1.养阳豆浆——燕麦核桃豆浆配料:湿黄豆2杯,燕麦1杯,核桃3~5瓣(稍微掰小块一点)
做法:黄豆、燕麦洗净,与核桃一起放入豆浆机,加水到中水位线,做完后过滤口感更爽滑。
提示:1.此豆浆非常非常之爽滑,犹如巧克力般;   
         2.根据个人口感可适量添加糖;
         3.一般不过滤也可饮用。对口感要求高的人可以过滤;
燕麦:性平、味甘,益肝和胃。即燕麦是一种性质非常平和的食物,适合所有人食用,对肝胃有比较好的保健作用。
燕麦因含有大量的膳食纤维,所以是三高人群的极佳保健食品,它能够带带出体内多余的胆固醇,抑制血糖升高。
建议买燕麦米,营养比超市买的燕麦片更好。
核桃:味甘、性温,补肾固精、纳气定喘、润肠通便。核桃是一种非常好的壮阳食物,对阳虚体质的人有很好的保健作用。它富含大量的不饱和脂肪酸,是补脑佳品。不过容易腹泻的人要注意,因为它本身就能润肠通便,腹泻患者要谨慎食用。

适合人群:用脑一族、三高人群、儿童青少年、老年人

此配方特别适合办公室脑力一族饮用,因为豆浆、核桃均是补脑的好东西,同时豆浆、燕麦又能调节血脂,让你久坐不动的血脉活动一下。回家给孩子做也很合适哦。

2.金桔豆浆--解酒配料:湿黄豆2杯,大米1/2杯,金桔2~4颗
做法:
1.黄豆大米洗净,一起放入豆浆机,加水到中水位线。
2.豆浆做好后,放入金桔,一杯金桔豆浆茶就做好了。
提示:
此豆浆也是很好的解酒饮品哦;
金桔《本草纲目》:归肝经,理气解郁、化痰止咳、解酒




补充内容 (2011-8-6 00:04):
http://www.incnjp.com/thread-1617388-1-2.html电子版食谱

补充内容 (2011-8-8 22:14):
喝点洋葱汤不易老 开胃降脂
作为主料的洋葱,享有“蔬菜皇后”的美名,开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂,抗氧化防衰老,补充钙质
中国人如果不适应法式洋葱汤的口味,可以做成番茄洋葱清汤。番茄富含维生素C和胡萝卜素,夏季食用,可清热生津,清润开胃。

材料:番茄200克、洋葱100克、生姜3片。

做法:

1.番茄、洋葱、生姜分别洗净,切成2-3厘米的小块;

2.在锅中加入清水1250毫升和姜;

3.大火滚沸后,下番茄、洋葱,稍滚后改中火煮约15分钟,调入适量食盐和香油便可


补充内容 (2011-8-8 22:57):
滋阴补肾黑豆米浆
原料:

黑豆,黑米,枸杞适量。

做法:
1、黑豆,黑米洗净,浸泡一夜

2、黑豆黑米放入豆浆机中

3、泡制出来的黑色液体不扔,倒入豆浆机中

4、加水即可,趁热放入洗净的枸杞,一起食用。

友情提示:

黑米又叫药米,还有长寿米的美称

它丰富的花青素是抗氧化的利器

丰富的矿物质是人体正常新陈代谢的侍卫

丰富的膳食纤维是肠胃蠕动的得力帮手

中医称黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。

黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高

所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品

蛋白质含量更是丰富、人体必须的8种氨基酸它不仅都有,而且含量高

此外,黑豆的还有低热量和基本上不含胆固醇的特点

不仅如此,它本身的植物固醇还能抑制人体对胆固醇的吸收

所以,《本草纲目》说常食黑豆,百病不生

药理研究表明,黑豆有滋阴补气的功效

用黑豆和黑米搭配制作的滋阴补肾黑豆米浆是一款值得推荐的保健食品





补充内容 (2011-8-9 16:10):
女人吃什么能有效调理内分泌
荷尔蒙与女性健康有着密不可分的关系,为什么荷尔蒙的种种变化总是在女性身上表现得特别突出?食物是补充荷尔蒙的重要因素,为什么多食黄色的食物,对促进女性荷尔蒙分泌有更多的帮助?
从25岁开始,体内荷尔蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年减少,人体各器官组织开始逐渐老化萎缩,皮肤明显黯淡,精神不佳。60岁时,荷尔蒙分泌量只有年轻时的1/5左右。
●黄色食物健脾:黄色食物可以健脾,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效,同时,也对记忆力衰退有帮助。

代表食物:豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。

黄豆:帮助胃肠恢复动力,是天然植物性的雌性荷尔蒙,可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状,还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。

南瓜:提高精力,补充元气,提高代谢。

夏橘:具有驱风、芳香、滋补的作用,并能缓和精神紧张症状。

柠檬:消除疲劳,促进血液循环,增加免疫力,延缓皮肤衰老。

柿子:健脾开胃,润肺生津以及改善心血管功能。

香蕉:强化消化系统功能,清除血液中的毒素,并有抗忧郁及提高免疫力的功效。

●黑色食物补肾:黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。

代表食物:黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。

黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。

黑枣:有增强体内免疫力的作用。

黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。

黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。

黑木耳:清胃涤肠,增强肌体免疫力。

●绿色食物补肝:绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,还能保持体内的酸碱平衡,在压力中强化体质。

代表食物:菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。

菠菜:有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。

西兰花:可增强肝脏解毒能力,并能提高肌体的免疫力,减少乳腺癌的发病几率。

韭菜:能温补肝肾,增进胃肠蠕动,有散血解毒的功效。






补充内容 (2011-8-15 16:14):
四到六个月宝宝辅食:
宝宝辅食:
1。菠菜水
原料:鲜菠菜叶,
制法:将菠菜洗净,切成丝把水烧沸,放入菠菜,煮5-6分后离火,再闷10分钟,倒出汤汁,即可喂食
2。胡萝卜泥
将胡萝卜洗净,去皮,切成薄片,取出少量,加水打成糊状即可。
同样的方法可制作成土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。


补充内容 (2011-8-16 17:37):
备孕前巧用食物排毒
人体每天都会通过呼吸、饮食及皮肤接触等方式从外界吸收“毒物”,天长日久它们在机体内蓄积,就会对健康造成危害。对于孕妇来说,这种危害更为明显。因此,建议在计划怀孕6个月之前,夫妻双方应多摄食以下食物,帮助排出体内毒素:

  【动物血】
  动物血液中的血红蛋白被胃液分解后,可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应,提高淋巴细胞的吞噬功能,还有补血作用。

  【果蔬汁】
  鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害,还能改变血液的酸碱度,有利于防病排毒。

  【海藻】
  海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外,故可减少放射性疾病的发生。

  【韭菜】
  韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。 韭菜能温补肝肾,因此有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。

  【豆制品】
  大豆或者豆芽含多种维生素,能清除体内致畸物质,促进性激素生成。

  【清炒猪血】
  将猪血切成大块,入开水中氽一下,捞出滤干水分,切小块;姜洗净,切丝;锅内放油后,烧至七成热,下猪血及料酒、姜、盐,翻炒,起锅放味精。 适用于孕前补血、排毒。

  【懒人罗宋汤】
  洋葱、红萝卜、高丽菜切片,以奶油炒至变色。 熟牛肉切片下锅,加水六碗,煮至滚开,加蕃茄酱、酌量以醋和糖调味。加盖以小火煮20到30分钟,完成。


补充内容 (2011-8-16 17:37):
巧饮食帮助生个漂亮宝宝
在这里,我告诉您一个秘密:女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物,会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用,精巧科学地调配饮食,能帮助您扬长避短,摆脱缺憾,帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。   
饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝   
  
◆ 改善偏黑的肤色   
有的父母肤色偏黑,孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用,从而可以减少黑色素的沉淀,日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。   
这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果,其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸,常吃能增加血色素,不仅能使皮肤变得细白红嫩,更对贫血的妇女有极好的补益功效,是孕妇和育儿的首选水果。   
◆ 告别粗糙的肤质   
如果父母皮肤粗糙,孕妇应该经常食用富含维生素A的食物,因为维生素能保护皮肤上皮细胞,使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。   
◆ 培育光泽油亮的乌发   
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么,孕妇可多吃些含有维生素B族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜,这些食物可以使孩子发质得到改善,不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。 
如果父母个头儿不高,应吃些富含维生素D的食物。维生素D可以促进骨骼发育,促使人体增高,他的这种效果尤其对于胎儿、婴儿最为明显。 此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏、以及蔬菜。   
◆ 益脑、补脑、健脑   
相信所有的父母都想提高孩子的智力,那么,孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物,比如海带等海产品,用以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,有利于胎儿大脑的良好发育。这类食品中尤以海带为最佳,海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘,还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力,起到补脑健脑的作用。   
◆ 拥有良好的视力   
视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物,比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多,胡箩卜还可以促进血色素的增加,从而提高血液的浓度,是我国民间常用的补血养血佳品。   
另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点:   
妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期,孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类制品和青菜,保证食品的充足供应,酱油利于胎儿的智力发育。   
钙和维生素D的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构成,甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素,应常吃蔬菜、海虾等。   
蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品,孕妇经常食用蜂蜜,不仅能够补充各种营养素,还可以润燥通便,使孕妇心情舒畅,增强机体的消化和吸收功能。   
还有一些食物是孕妇不适宜食用的,比如:生冷硬的食物,辛辣类的食物,比如:肉桂、花椒、丁香、胡椒;影响性功能食物,如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。



补充内容 (2011-8-18 16:41):
宝宝辅食添加DIY
南瓜拌饭
原料:南瓜、米、白菜叶,盐极少量。
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、米加水泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。  (也可以用豆浆机一并放进去做糊)。
功效:南瓜含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫。
鸡蛋羹
将1个鸡蛋打入碗中,调匀,加入少许盐,继续搅拌,加入等量凉开水,搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内,水开后继续蒸8~10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。
胡萝卜丝饼
材料:胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油
做法:1、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。
2、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。
3、锅内放少许油小火将饼煎熟,至两面金黄即可。也可将饼用保鲜膜覆盖,放入锅内蒸熟。
对孩子的视力发育有益,还可促进食欲与小肠的吸收功能。



补充内容 (2011-8-18 21:53):
如果你正在遭受孕吐的困扰,你可以尝试这样饮食
粟米丸子
滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。
原料: 粟米粉200克,精盐少许。
制作: 1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。 2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。
特点: 丸子软糯,清淡。
砂仁蒸鲫鱼
原料: 新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。 2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
特点: 鱼肉鲜嫩。


补充内容 (2011-8-18 21:56):
如果你孕期缺钙,可以尝试这样饮食
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。
补钙奥秘: 豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。
补钙奥秘: 酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为孕妈咪的生活增添色彩。
银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。




补充内容 (2011-8-18 21:58):
妊娠补血食疗方
1、人参粥
人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。

2、牛乳粥
粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

3、菠菜粥
先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

4、甜浆粥
用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

5、鸡汁粥
先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

6、香菇红枣
取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

7、大枣粥
大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

8、芝麻粥
黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

9、枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。



补充内容 (2011-8-19 17:57):
中草药美容美白五神奇妙方
全球美容美白狂潮风起云动之际,爱美人士开始关注另一种安全有效的美白方法:中草药美容美白。许多专科医院、美容院的中草药美容美白疗法重新受到爱美人士青睐,大有卷起又一美容美白风潮之势。
白果仁,让肌肤更娇美
白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。
美容功效:将白果仁捣成液浆涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。
白苏美容,不一样的感觉
白苏美容在爱美人士中引起的反响,足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤,更奇妙的是:它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。
美容功效:干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合用白苏美容,富有弹性而洁白的肌肤是白苏给渴望美白的人士带来的福音。
白芷,给肌肤水一样的滋润
白芷味香色白,为古老的美容中药之一,市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而"原滋原味"的白芷,其美容效果更为显著:白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。
美容功效:柔嫩的肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
白蒺藜,给你婴儿般的肌肤
白蒺藜又名刺蒺藜,含有多种生物碱和甙类,有降血压、降血脂等作用,其中所含的过氧化物分解酶,具有明显的抗衰老作用。
美容功效:久服可祛脸上瘢痕,并让肌肤柔嫩润滑。
白芨,让肌肤更光滑
白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等,外用涂擦,可消除脸上痤疮留下的痕迹,让肌肤光滑无痕。
美容功效:滋润肌肤,令肌肤光滑如玉。


补充内容 (2011-8-19 19:35):
适合宝宝的美味营养果汁
黄瓜富含纤维素,多种维生素、矿物质以及多种游离氨基酸,营养价值很高,其中,内含的胡萝卜素、抗坏血酸等,对宝宝成长都十分有益,另外黄瓜脆甜多汁,口味清香,宝宝接受起来也会很容易。
给宝宝喝果汁也是要看适合不适合的。有的宝宝可以喝,有的不可以喝的!下面我就来看看哪些是比较适合宝宝喝的果汁呢!
黄瓜汁
适用宝宝:3、4个月起,3个月起可以少量喂食
材料:新鲜黄瓜切段放人黄豆,打成浆即可
温馨提示:黄瓜富含纤维素,多种维生素、矿物质以及多种游离氨基酸,营养价值很高,其中,内含的胡萝卜素、抗坏血酸等,对宝宝成长都十分有益,另外黄瓜脆甜多汁,口味清香,宝宝接受起来也会很容易。
雪梨汁
适用宝宝:3、4个月
材料:雪梨1个,柠檬半个,冰糖少许
做法:将雪梨去皮去子切小块,柠檬去皮切块。加入适量纯净水以及冰糖后,打匀即可。
温馨提示:雪梨有生津、促进胃酸分泌的功效,可以帮助宝宝消化,保护肝脏。柠檬富含烟酸和丰富的有机酸、柠檬酸汁有很强的杀菌作用。
菠菜汁
适用宝宝:3、4个月起
材料:菠菜3棵、盐少许
做法:1.将菠菜切除根部后剥开,用清水彻底洗净,用开水烫过后再切小段备用。2.将水煮滚,放入菠菜,煮约1分钟后熄火,捞出放进消毒过的洁净纱布里,用力绞拧纱布滤出菠菜汁,加盐即可
轻松做:菠菜汁也可以同米汤、米粥,豆浆混合后给宝宝喂食,有利于生长发育。
温馨提示:
菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素,可以促进宝宝营养均衡,提高宝宝的机体免疫力,增强抗病能力。



补充内容 (2011-8-26 22:37):
提升宝宝智能的7大营养素
①葡萄糖。是脑能量的源泉,是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯类等含碳水化合物多的食物中吸取。
②谷氨酸。是脑神经活动的重要营养素,它多在植物性蛋白中含量较多。可以从豆子、豆腐、豆腐皮、沙丁鱼、竹鱼、蛤、规等食物中获取。
③微量元素硼,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。含硼的食物有干果、豆类、叶状蔬菜和苹果、梨、杉bf口葡萄等。
④微量元素铁。大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应愈充足,大脑智能愈易提升。大脑细胞的氧气供应要靠红血球通过大脑血脉运来。运载氧气的红血球成分是血红素,而血红素的主要成分就是铁。因此铁量摄取不足而贫血的人,大脑的滋养也自然缺乏,智能反应差是意料中事。含铁较多的食物有深绿色蔬菜、动物肝脏、红色瘦肉和大豆等。
⑤微量元素锌。食用的锌量稍低时,在记忆力与注意力的测验中都表现得很差。但当锌量重增后,他们的文字记忆能力提高712%,而对图案的注意力与记忆力增进了17%。含锌的食物包括海鲜(例如牡顺、鱼类)、豆类与火鸡腿肉。

⑥维生素C。能增强大脑的应激能力,并提高脑功能敏锐度。蔬菜和水果中维生素C含量较高且易于宝宝吸收。

⑦B族维生素。B族维生素可提高脑的话力,父母可在日常饮食中安排一些维生素b含量较高的食物,如肉类、鱼类、豆类和家禽蛋等。


补充内容 (2011-8-31 16:14):
7款食谱 秋季防病养生
1、苦瓜炒肉丝
药膳配方:猪肉,苦瓜,调料适量。
方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
药膳配方:绿豆、红枣、红糖适量。
方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方:绿豆、香蕉2根
方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,用果汁机中快速搅打,过滤取汁。将绿豆淘净后,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
药膳配方:淮山药、枸杞、芡实、猪腰4只、生姜5片。
方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
5、惹米冰糖汤
药膳配方:冰糖,苡仁米,山檀糕,桂花3克,食盐适量。
制作方法:将意米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。
6、鲫鱼羹
药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁,革英,陈皮各10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,即可。
用法:空腹食之。
食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
7、菠菜粥
药膳配方:粳米,菠菜适量。
制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老

补充内容 (2011-9-13 21:25):
中秋前后必吃的九大养生菜
强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。
黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3-4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
防止上火:菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤
秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。
长时间腌制的雪菜,助消化
推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。
白色蔬菜,养阴生津
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。
中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
藕是东方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。
把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。可以做藕汁。



补充内容 (2011-9-15 16:59):
女性必吃的五道养颜排毒餐
排毒餐1:山约粥
这道菜最适合工作压力大、情绪不稳甚至有忧郁倾向的OL。山药粥不但对均衡营养有利,对改善贫血及经期不顺也有帮助,还可解决便秘问题。
材料:新鲜山药、粳米、糙米。
排毒餐2:芹菜炒香干
最适合想拥有水嫩皮肤的女性。oL在外就餐多,吃得太油腻,往往导致血液浓度偏高、纤维质不足。芹菜炒香干可降血压,排除血液毒素并促进血液循环;血液循环好,肝脏功能正常,皮肤也会水嫩健康,充满光泽。
排毒餐3:蛤仔萝卜排骨蔬菜汤
若想进补又不想增加身体负担,这道菜是最佳选择。蛤仔清肝解热,洋葱滋阴补阳、枸杞明目,蛤仔萝卜排骨蔬菜汤可增进肝脏的排毒功能及血液循环,那些经常手脚冰凉或久坐不动的粉领族应该多喝点。
做法:小米洗净,蛤仔泡水待吐沙干净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用,菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。所有材料入锅(水量比食材稍多)。先用大火烧开,再用小火慢煮15-20分钟,加少许盐。
排毒餐4:小黄瓜拌粉皮
如果你战“痘”正酣,那一定得多吃这道菜。绿豆做的粉皮不含淀粉,热量低,清肝火,吃再多都不怕胖。海带芽中铁质含量高,豆芽、小黄瓜都是碱性食物,以汆烫处理,不但能平衡体内酸碱值,还能补充维生素,保持营养均衡。如果再加些柠檬,既促进肠道健康又可美白肌肤。最好选择富含不饱和脂肪酸的葡萄籽油或亚麻籽油。
排毒餐5:蔬菜蜂蜜汁
想跟遮瑕膏说拜拜吗?富含维生素C的蔬菜蜂蜜汁对付脸上的斑和污浊最有办法。每天上班前别忘替自己准备一杯新鲜蔬菜蜂蜜汁,不过千万记得在5分钟内喝完,否则营养素会流失,效果大打折扣。
材料:绿椰1个、苦瓜半根、绿芦笋半斤、青苹果半个、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠萝少许。

  



补充内容 (2011-9-19 15:38):
缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆
材料:黄豆 50克     速溶咖啡 3小袋
调料:白糖 适量
咖啡是提神的好饮料,也是缓解工作压力时不可缺少的饮品。
在咖啡中加入豆浆代替牛奶,是更加健康的新时尚流行喝法。
次豆浆可缓解疲劳补充体力,给你一天的好精力。

补充内容 (2011-9-23 15:29):
豆浆机米糊
1、白米糊
用料:大米,适量水。
做法:1、大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处。
2、选择“米糊”功能启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效:滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。
2、黑芝麻糊
用料:黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。
放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机。
营养功效:养颜美容、益智健脑
3、营养花生米糊

原料:大米60克,花生30克,姜片5片
营养功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
4、红薯滋补瘦身米糊
用料:红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片
营养功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
5、胡萝卜蛤蜊粥
用料:大米50克,蛤蜊肉20克,芦笋10克,过滤水1500毫升。
配料:姜丝5克,橄榄油10克,食盐适量。
营养功效:胡萝卜蛤蜊粥富含丰富蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2和矿物质钙、镁、碘等,是营养补充和美肤减肥不错的选择。
6、小米花生糊
用料:小米60克,,花生30克,姜片5片
营养功效:益智、补脑、健身
7、小米芝麻糊
用料:小米60克,,芝麻30克,姜片5片
营养功效:润肺、乌发养颜、益智健脑
8、紫苏粥
原料:鲜紫苏叶25克,粳米50克,生姜6克,过滤水1500毫升。紫苏粥做好,可以加入橄榄油等调味品。
营养功效:疏散风寒,和胃降逆,解鱼蟹毒。
9、小米核桃米糊
用料:小米70克,,核桃30克,姜片5片
营养功效:补血益气、健身、补脑
10、海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤1500毫升。
         
                 


补充内容 (2011-10-12 17:27):
滋补迷情紫米浆
紫米90克、冰糖适量。将紫米洗净,泡水约3小时。将泡好的紫米放入豆浆机中,待紫米浆制成后可依据个人口味,添加适量冰糖调味。
紫米富含蛋白质、氨基酸、叶酸等多种维生素,及铁、锌、钙、磷微量元素,有滋阴补肾、明目补血,及治疗神经衰弱等作用。
红润南瓜浆
大米40克、南瓜子40克、花生仁10粒,将大米与南瓜子、花生仁、混合放入豆浆机中,待南瓜浆制成即可。
南瓜能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,尤其适宜胃病患者食用。对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效,能帮助肝、肾功能恢复。



补充内容 (2011-10-24 16:06):
纤体瘦身宜食:淮山 葛根 黑芝麻 燕麦 红枣 糙米 荞麦
葛根 银杏 芡实 红枣 黑芝麻 燕麦
美体丰胸宜食: 核桃 黑芝麻 芡实 黑豆 茯苓
薏仁 银杏 核桃 黑芝麻 杏仁 茯苓 红枣
生发养发宜食:核桃 黑芝麻 黑豆 首乌 枸杞 芡实
红枣 黑米 核桃 黑芝麻 南瓜子 阿胶
美容养颜宜食:茯苓 黑豆 红豆 荞麦 红枣 阿胶 西瓜子仁 黑芝麻
杏仁 薏仁 淮山 葛根 莲子 红枣 西瓜子仁
乌泽亮发宜食:南瓜子 鹿角胶 龟甲胶 淮山 酸枣仁 荞麦 黑芝麻 糙米
准妈妈宜食:葛根 淮山 黑芝麻 燕麦 糙米
均衡营养宜食:淮山 芡实 薏仁 红枣 荞麦 黑芝麻
更年期宜食:莲子 茯苓 绿豆 薏米 葛根 黑芝麻
前列腺宜食: 淮山 茯苓 核桃 黑芝麻 银杏 葛根
润肠通便宜食:淮山 莲子 芡实 酸枣仁 黑芝麻 红枣
健脾养胃宜食: 银杏 核桃 黑芝麻 南瓜子 红枣
核桃 燕麦 淮山 黄豆 红枣 黑芝麻


补充内容 (2011-11-2 12:57):
大豆味甘、性平,入脾、大肠经;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
1. 应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃;
2. 应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。
黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。
黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。
这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。   
1.提升免疫
大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。   
2.让头脑聪明   
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。   
3.健器官   
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。   
4.提高精力   
大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。   
5.美白护肤   
黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。   
6.预防癌症   
大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。   
7.阻止氧化   
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。   
8.降低血脂   
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。   
9.预防耳聋   
补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。   
10.辅助降压   
美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。


补充内容 (2011-11-16 23:34):
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补充内容 (2011-11-18 01:07):
儿童益智类:
儿童益智类:
糙米米浆:
糙米70克、熟花生仁10克.待豆浆制成。可添加红糖调味。
对小孩脑部发育尤为有益。
核桃花生豆浆-补脑补钙核桃:补脑健胃,润肺润肠,含锌、锰、铬等微量元素花生:补钙,提高智力,促进成长
虾皮紫菜豆浆
黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克。在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,促进骨骼及牙齿的生长发育。
益智健脑粥
粳米1杯、核桃仁50克、干百合10克、黑芝麻50克
功效:健脑益智
核桃的营养丰富,可健脑,核桃有“百岁子”、“长寿果”的美誉。
五谷酸奶豆浆:助长
黄豆40克、大米、小米、小麦仁、玉米渣按同比例混合取30克。酸奶100ml.豆浆晾凉后,加入酸奶搅拌均匀。
营养均衡才能保证孩子健康成长。而黄豆和谷物都是儿童和青少年长个子的有益食物,酸奶则有助消化。谷豆配合,营养更全面,吸收更容易。
宝宝辅食:开胃燕麦糊紫薯.燕麦1/2杯效果:做出来的豆浆呈紫色,口感香而不腻。燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。富含钙铁,充分促进成长发育所需营养。燕麦芝麻豆浆黄豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麦1杯黄豆全能的营养,更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦,更好的补充婴幼儿所需的钙铁元素。尤其适合婴幼儿、学龄前儿童、青少年饮用。成长豆浆:胡萝卜豆浆黄豆60克,胡萝卜1/3根。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,素有“小人参”之称,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效,配合营养丰富的黄豆,非常适合儿童食用。

补充内容 (2011-11-18 01:07):
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补充内容 (2011-11-20 01:48):
男性益气补肾类:
黑豆糯米豆浆
原料:糯米1/3杯,黑大豆1/2杯
有助补中益气、补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹。尤其适合中年男性调养身体,补充精气神。
木耳黑米糊
材料:黑米..木耳.做好后可加适量白糖调味。
萝卜米粉糊
用料:大米1杯,核桃仁,胡萝卜切块共2/3杯,牛奶1升。
枸杞燕麦豆浆-----补肾补钙保健 枸杞:补肾,养肝,强健筋骨,去疲劳燕麦:补钙,降低胆固醇,防治心脑血管疾病.
补肾黑豆米浆原料:黑豆,黑米,枸杞适量。
红枣黄豆杂粮米糊:大米、小米、麦仁、玉米碴、去核红枣3颗,红枣味甘性平,补中益气,滋肾暖胃,养血补肝.
生姜暖胃糊
原料:大米150克 嫩生姜20克
营养与功效:可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,此粥对驱风健胃和提神醒脑有辅助作用.
黑豆魅力豆浆
适合人群:商务男士
材料:黑豆1/3杯,红豆1/3杯,绿豆1/3杯
治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
柠檬紫米浆 提味原料:柠檬1/2个、紫米60克、花生仁10克
紫米富含多种维生素,及铁、锌、钙等微量元素。柠檬紫米浆淡淡的清甜口感,能让味觉保持清新,白糖和柠檬汁做好后再加.,
咖啡豆浆——提神
材料:黄豆、即溶咖啡1小袋,热豆浆倒进容器里,轻轻打出泡沫。在咖啡杯里冲出热咖啡,再从杯的两边慢慢注入豆浆,最后将泡沫倒在上面。可加入白糖调味。
在咖啡中加入豆浆代替牛奶,是美国流行的时尚健康喝法。“咖啡欧蕾”中咖啡与豆浆的比例是1:1/2,“咖啡拿铁”则是1:1/3。
芦笋山药豆浆——舒缓疲劳
原料:黄豆、芦笋、山药(白色)、
做法:芦笋洗净切小段,山药去皮切小粒。将黄豆与芦笋、山药放入豆浆机杯体中,待豆浆制成。可添加白糖调味。
芦笋能促进T淋巴细胞转化增殖,是人体免疫功能的生物调节剂。山药含有粘液质、淀粉酶,有滋补助消化的作用。此豆浆能强身健体、缓解疲劳、提高免疫力。


补充内容 (2011-12-12 21:54):
【早餐喝什么最养生?】 1.豆浆:适合怕胖者。2.早餐奶:适合乳糖不耐受的人,需要制造饱腹感的人。3.粥类:适合需要养胃的人,小米粥和山药粥都很温补。4.果蔬汁:适合对清肠排毒有需求的人。注意:早餐不要喝冰的,伤身。
 楼主| 发表于 2011-8-5 00:31:41 | 显示全部楼层
适合宝宝的:

1:香蕉麦片粥:
原料:香蕉1根、脱脂鲜奶、麦片1杯、葡萄干1/3杯。香蕉,富含碳水化合物、矿物质、维生素C和A,低脂肪
2:大米小米红枣糊
用料:干大米1杯、干小米1/2杯、大枣5~8颗(去核)。
益处:含有铁、锌、锰等微量元素,增强宝宝抵抗力,促进胃肠功能及新陈代谢。
3:蛋黄米糊
用料:干大米1杯、熟蛋黄1个。
做法:将干大米和熟蛋黄放入杯中
益处:富含蛋白质和卵磷脂,增进宝宝胃肠吸收,提高宝宝免疫力。
4.胡萝卜米糊
用料:干大米1杯、胡萝卜半根切块。放入杯中
益处:萝卜含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,健胃助消化,补充维生素,补充钙质,促进发育
5.苹果花生米糊
用料:干大米1杯、苹果1/3个切块。花生(炒香)1。
益处:富含维生素E和其他营养成分,有助消化,对儿童偏食厌食有很好的食疗作用
6:牛奶香蕉糊
用料:玉米1杯,香蕉1根,牛奶1袋。
制作:玉米和白糖放入杯中,倒入牛奶煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
特点: 香甜适口,奶香味浓此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称。有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。



补充内容 (2011-8-15 16:04):
下奶食谱之粥类
花生大米粥
材料:生花生米(带粉衣)100克、大米200克。
作法:粥分两次喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。
黑芝麻粥
材料:

黑芝麻25克、大米适量

作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2至3次,或经常佐餐食用。
乌鱼丝瓜汤
原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。   

制法:   

1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。   

2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。   

3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。   

食用功效:温补气血,生乳通乳。




补充内容 (2011-11-16 23:34):
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B004ZWZQDA这是豆浆机的网址,提供给大家参考.
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 楼主| 发表于 2011-8-5 00:41:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 我还是孩子 于 2011-8-5 00:43 编辑

再发个别的哈

孕期营养加分的10种零食:
葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能多吃葡萄干。

大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。大枣可以做成红枣粥来喝。

核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!

豆浆
富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且很容易被消化吸收。但是胃寒的人不适合。

奶酪
这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!

苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。

板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。

全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。
选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。”
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 楼主| 发表于 2011-8-5 00:53:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 我还是孩子 于 2011-8-5 00:53 编辑

生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!

燃脂豆浆饮用方法:
豆浆内富含的维他命b群,可帮助脂肪燃烧;维他命b2帮助脂肪分解;维他命b6则担任支持肌肉的重任。
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!




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发表于 2011-8-5 01:13:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-8-5 01:18:47 | 显示全部楼层
小小蚂蚁 发表于 2011-8-5 01:13

[.BDA6AD.]小蚂蚁。。。。
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发表于 2011-8-5 01:41:14 | 显示全部楼层
这些基本都不用放水的吗?
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 楼主| 发表于 2011-8-5 02:04:42 | 显示全部楼层
yukabb 发表于 2011-8-5 01:41
这些基本都不用放水的吗?

嘿嘿,忘记说了,除了放牛奶的不用加水,其它都要加水,水都是在水位线之间
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发表于 2011-8-5 02:07:14 | 显示全部楼层
我从不到这个版-----------------------学习了。希望楼主继续努力,多为大家做好事。
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发表于 2011-8-5 03:07:07 | 显示全部楼层
{s:1:008}{s:1:008}
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