在日本，买个好用的铁锅真难呀。

殺し屋 · 发表于 2011-7-5 21:10:03

jstamp 发表于 2011-7-5 20:21
我们公司还不是每年都体检，那些日本人家里都没有铁锅的也没发现缺铁啊。没有数据证明用铁锅的人血液问 ...

中国的同种血液病发生率远低于日本。

大夫说，是因为中国用纯铁锅做菜的原因。

遣唐史 · 发表于 2011-7-5 21:12:25

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blueskyxtt · 发表于 2011-7-5 21:13:13

老公有口铁锅和铁勺，是个日本老太太以前送给他的，超好用。。。。。。

洛煙花溪客 · 发表于 2011-7-5 21:14:14

宜家滴那个2000多的铁锅还不错，就是锅把，不太好

雨夜散步 · 发表于 2011-7-5 21:16:48

洛煙花溪客发表于 2011-7-5 21:14
宜家滴那个2000多的铁锅还不错，就是锅把，不太好

你。。还会烧菜

殺し屋 · 发表于 2011-7-5 21:17:11

blueskyxtt 发表于 2011-7-5 21:13
老公有口铁锅和铁勺，是个日本老太太以前送给他的，超好用。。。。。。

铁锅上火就是快。

平底锅要半天才热起来。

blueskyxtt · 发表于 2011-7-5 21:21:11

殺し屋发表于 2011-7-5 21:17
铁锅上火就是快。

平底锅要半天才热起来。

是呢！而且不管做什么都不沾底呢！

殺し屋 · 发表于 2011-7-5 21:23:07

blueskyxtt 发表于 2011-7-5 21:21
是呢！而且不管做什么都不沾底呢！

对，在日本买的叫做“不粘锅”那种锅，粘底是最严重了。

真不知道“不粘锅”这名字怎么起的。

殺し屋 · 发表于 2011-7-5 21:24:26

遣唐史发表于 2011-7-5 21:12
主要是日本人不做中华料理啊，料理不同当然锅就不同啦

速炒蔬菜，真的得用铁锅。

味道差很多。

殺し屋 · 发表于 2011-7-5 21:25:19

洛煙花溪客发表于 2011-7-5 21:14
宜家滴那个2000多的铁锅还不错，就是锅把，不太好

宜家是日本连锁店？

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