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楼主: xrlch
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[衣食住行] 自己动手做油条,第一次啊,有图有真相

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发表于 2010-12-21 19:48:18 | 显示全部楼层
WHO 发表于 2010-12-21 14:08
那个碱,我们家有。上次让表妹来的时候的带来的,结果人家给带来好几袋,这个一年也用不上一袋的{s:1:lol ...

谢谢亲,可惜离的太远了。。。
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发表于 2010-12-21 20:09:30 | 显示全部楼层
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谢谢你
不过好像不方便
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发表于 2011-1-17 21:45:51 | 显示全部楼层
今天照着方法炸了一回,味道还将就,就是叠在一起的两片,到了油锅里以后就分家了5555555这是为什么呢?
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发表于 2011-1-17 22:03:50 | 显示全部楼层
xrlch 发表于 2010-12-21 10:33
我用的网上的方子
用的高筋粉,水量是自己估计的,没有用那么多
中午十二点和面,放在太阳下,下午就 ...

酵母就行?不是专用的油条粉?
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发表于 2011-1-17 22:05:10 | 显示全部楼层
太牛了!!!!
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发表于 2011-1-17 22:32:10 | 显示全部楼层
小苏打是啥,日文叫什么
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发表于 2011-1-17 22:35:15 | 显示全部楼层
回复 philmew 的帖子

小苏打就是重曹
我见过打扫卫生用的,食用的在哪里买捏???
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发表于 2011-1-17 22:48:54 | 显示全部楼层
lz 太牛了,我在美食中国上还查到面鱼的做法,改天做好了,跟楼主交流下,哈哈,
现在就是酵母找不着呀,用啥好啊
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发表于 2011-1-17 22:58:36 | 显示全部楼层
边看边流口水~~~~~~~~~~~~
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发表于 2011-1-18 00:09:38 | 显示全部楼层
口水横流中
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