自己动手做油条，第一次啊，有图有真相

淡淡丁香

哎呀
这个很给力啊！！！
我也想做拉！

xrlch

那年春天 发表于 2010-12-21 12:02
那个碱是从那买的啊？

小苏打粉啊，这个是以前国内买的，很便宜的，
日本应该也有卖的

砂时计

厉害啊,做的真好,太馋人了

王小猪

哇，楼主，我要住你家旁边[.1B7C8D6A30.]

sunfenfen

太强了，可以开店了，，，，太想吃了，但步骤实在太麻烦，估计一二次是不可能成功的（对于我来说）楼主能否把所有材料写成日语呀，这样对着去买方便呀。

angelxibaby

小苏打
日本有的卖么？叫什么呀。。。

hjj2407

同问小苏打，日本有的卖吗

philmew

angelxibaby 发表于 2010-12-21 13:23
小苏打
日本有的卖么？叫什么呀。。。

是不是叫重曹？
我看那个说明，跟小苏打的功能很像

angelxibaby

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到底是不是哦
嘿嘿
我想确认了自己也做油条
我也很喜欢吃

philmew

回复 angelxibaby 的帖子

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E9%85%B8%E6%B0%B4%E7%B4%A0%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0

小苏打是碳酸氢钠吧？
看这个维基链接，重曹就是碳酸氢钠。
不过买的时候要注意，药妆店也有卖重曹的，那个是用来洗东西的。