教你一招，快速发面 10分钟搞定！！

061212120904 · 发表于 2011-1-17 09:03:24

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落幕 · 发表于 2011-1-17 10:06:13

本帖最后由落幕于 2011-1-17 10:24 编辑

昨天等了很久，还是没发起来，最后改成馅饼儿了{s:1:009}

按比例加了倍了，大概是比例失调了吧

流浪的燕子 · 发表于 2011-1-17 22:46:55

潜水妈妈发表于 2011-1-16 20:17
我上次也照这个方子做了，结果等了一个多小时面还是没发起来，做出来包子皮跟窝头似的，不过味道还行{s:1:t ...

可能是你放的泡打粉少了吧是200G面粉对两小勺泡打粉（要用计量用的勺）
不要弄错了可不是发酵粉不需要等很长时间有10分或15分就好了

流浪的燕子 · 发表于 2011-1-17 22:48:47

落幕发表于 2011-1-17 10:06
昨天等了很久，还是没发起来，最后改成馅饼儿了

按比例加了倍了，大概是比例失调了吧

泡打粉和面粉的比例一定要好是200G面粉对两小勺泡打粉（要用计量用的勺）
不要弄错了可不是发酵粉不需要等很长时间有10分或15分就好了
我一次就成功了 MM你再试试

xbunbun · 发表于 2011-1-17 23:01:52

太好了，做笔记。。。。

goldensky · 发表于 2011-1-17 23:08:35

收藏收藏，改天再挑战一次

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061212120904 061212120904 当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2010-12-9 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2011-1-17 09:03:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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