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晶晶亮 · 发表于 2010-12-9 09:41:28

我没看见发酵粉啊，这就是说不需要发酵粉了？那个酸奶代替了发酵粉？

gao1017 · 发表于 2010-12-9 09:43:47

回复小猪猡妈的帖子

[.AF0FBC71]我是放在电饭煲上哈哈

淡淡丁香 · 发表于 2010-12-9 10:03:12

这个周末做猪肉芹菜包子
厚厚

timekiller603 · 发表于 2010-12-9 11:35:16

流浪的燕子发表于 2010-12-8 23:45
发这个贴就是想造福大家希望对大家有用都是主妇吗
有什么大家分享

MM真大气!

流浪的燕子 · 发表于 2010-12-9 22:23:13

巧克力豆发表于 2010-12-9 09:22
ベーキングパウダー
是不是发酵粉啊？

酸奶是不喝的那种是吃的那种（稠的）

流浪的燕子 · 发表于 2010-12-9 22:24:15

emmy 发表于 2010-12-9 09:28
我发面总是失败，是不是温度太低啊，不明白。MM这种方法，温度怎么控制的？ ...

常温就好不需要控制温度

流浪的燕子 · 发表于 2010-12-9 22:26:35

晶晶亮发表于 2010-12-9 09:41
我没看见发酵粉啊，这就是说不需要发酵粉了？那个酸奶代替了发酵粉？

要发酵粉的就是那个叫ベーキングパウダー

hanzhirong · 发表于 2010-12-9 22:43:50

啥馅的呀？很不错。
我也感觉放点糖发面效果很好，
盐我没放过呢。

pigmm · 发表于 2010-12-9 23:16:17

你这个方法很好，抄下来了。每次都没有那么时间做包子。你的包子看上去非常好吃呢，又包得漂亮。正常用的发酵粉是ドライイースト

流浪的燕子 · 发表于 2010-12-9 23:21:14

hanzhirong 发表于 2010-12-9 22:43
啥馅的呀？很不错。
我也感觉放点糖发面效果很好，
盐我没放过呢。

我做的是猪肉芹菜的放一点盐也不错不放也行

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