中国美食をどんどん挙げてください

riel

油少なく安くとても美味しく簡単な料理を思い出しました。

夏にあうかなと思ってます。
よかったら、皆 ...
wistchen 发表于 2010-7-21 13:57

Wちゃ～ん[.5CA6F3]主な材料「小麦粉」って、アバウトすぎるよ～[.4F0CE]

wistchen

２０時くらいか、私の場合は１８時くらいかも。

人によりますよ、日本人でも。
きちんと決めた時 ...

riel 发表于 2010-7-22 13:12

確かに、仕事にまじめな人がリルの言ったとおり、仕事を終わるまで中断しなく一気にやる気持を持ってる。
真面目なリルですね。

私の方に、習慣のせいかな、18時半ぐらい、お腹がすぐ暴れて、仕事に集中できなくなる。

更に、大変な仕事が終わったら、夕食を食ったかどうかに関わらず、また、飲み食いたい気が出る。

やっぱり、人間は感情に支配される生物だね。[em051

wistchen

Wちゃ～ん主な材料「小麦粉」って、アバウトすぎるよ～

riel 发表于 2010-7-22 13:13

詳しく説明しなくてすみません。
リルに興味を待たせて嬉しかったです。[em561

中国北方に「疙瘩汤」と呼ばれる料理です。
主要な材料に小麦粉は90%占める。

作り方は、先ず小麦粉を大きな食器に入れる。
そして、小麦粉に水を少しずつ浴びえて、すぐ箸で混ぜて、
小麦粉が段々塊の形になる。水入れと混ぜを繰り返して、

最後に小麦粉が全部小さな塊なったら一番いいです。
水を入れすぎないように注意ください

次に、自分の好みでスープの作り方と同じように、
沸き立ってるスープを作る。

火を着けたまま、混ぜた小麦粉をスープにゆっくり入れる。

多分、十分ぐらい、お美味しい「疙瘩汤」が出来上がる。

yifen

どういうこと？何の試験ですか？
代わりは許してくれるか
wistchen 发表于 2010-7-22 10:13

母さんがあたしの名義で応募したので、あたしが試験を受けに行かなくちゃ。。
試験の内容は：福利宝くじにどれぐらい知ってるかを出題するだろう～～

wistchen

母さんがあたしの名義で応募したので、あたしが試験を受けに行かなくちゃ。。
試験の内容は：福利宝く ...
yifen 发表于 2010-7-22 17:36

なるほど、満点のように祈る

yifen

なるほど、満点のように祈る
wistchen 发表于 2010-7-22 18:05

へへ～～ありがとう[.34AA3BBFBB]

riel

詳しく説明しなくてすみません。
リルに興味を待たせて嬉しかったです。

中国北方に「疙瘩汤 ...
wistchen 发表于 2010-7-22 17:31

詳しく教えてくれてありがとう☆
小麦粉以外の具材は入れないの？スープは何味でもOK？？

小麦粉にも味付けはなし？？

wistchen

詳しく教えてくれてありがとう☆
小麦粉以外の具材は入れないの？スープは何味でもOK？？

小麦粉 ...
riel 发表于 2010-7-23 13:05

スープの作り方は丸で自分の好み。
私の方は、トマト、エビ、ひき肉、卵、青菜のど、選択られるものはたくさん
もちろん、口にあるために、それそれ調味料が必要だ

wistchen

リルへ　[em051


ネットから見つけた作り流れ
参考になれるかな

浅井岚

リルへ　


ネットから見つけた作り流れ
参考になれるかな
wistchen 发表于 2010-7-23 14:16

これって何料理？？