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楼主: wistchen
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[日语资料] 中国美食をどんどん挙げてください

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发表于 2010-7-14 23:49:16 | 显示全部楼层
あ、ところで北京ダックって皮を食べるんですよね??
お肉はどうするんですか?
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发表于 2010-7-15 02:23:50 | 显示全部楼层
パリパリおこげと海鮮炒め
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发表于 2010-7-15 02:25:16 | 显示全部楼层
大ぶりな海老をカラッと揚げて
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发表于 2010-7-15 02:26:52 | 显示全部楼层
北京ダック
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发表于 2010-7-15 02:28:20 | 显示全部楼层
青梗菜の蟹あんかけ
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发表于 2010-7-15 02:32:08 | 显示全部楼层
小籠包  手作りならでのぷりぷり感がたまらない。一口噛めば甘味がお口に広がります
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发表于 2010-7-15 02:33:43 | 显示全部楼层
海鮮炒め....
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发表于 2010-7-15 02:39:39 | 显示全部楼层
四川名物よだれ鶏
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 楼主| 发表于 2010-7-15 18:02:34 | 显示全部楼层
あ、ところで北京ダックって皮を食べるんですよね??
お肉はどうするんですか?

riel 发表于 2010-7-14 23:49


北京ダックの皮を除いたら、残ってる肉が少ないです
正統なレストランに、肉が骨についたままスープを作ってくれます。


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发表于 2010-7-16 13:59:25 | 显示全部楼层
北京ダックの皮を除いたら、残ってる肉が少ないです
正統なレストランに、肉が骨についたままスープを ...
wistchen 发表于 2010-7-15 18:02


そうなんですか~
皮が厚いの??

中国では家庭で北京ダックを食べられるんですか?[.1B0CB7]
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