晒晒我做的凉皮，有图有真相，6月21日新加入面皮和调料做法哦~~~~~~

波波鱼

69# 我要做辣妈  
你都做失败了吗？之后好一点没啊？
我要做辣妈 发表于 2010-6-23 17:35

说起这个，那叫一个杯具。   

我蒸了3片，放到水里都碎了。  我就想，那先把面筋吃了吧。于是把面筋煎了，又香又劲道可好吃了。    我大方的把面筋分给我老公吃，顺便要求他帮我把折腾的乱糟糟的厨台收拾收拾一会再接着做。       结果人家收拾的可干净了，当我吃完面筋端着空盘子走到厨房的时候，直接一声尖叫把他吓了一跳。     他，他，他把我辛辛苦苦洗出来的面给倒掉了。。。。。。。。。。[.1B7C8D6A30.]

波波鱼

[img]http://119.230.0.208/[/img]




辣妈快来帮我看看，原因在哪？

我要做辣妈

说起这个，那叫一个杯具。   

我蒸了3片，放到水里都碎了。  我就想，那先把面筋吃了吧。于是把面筋煎了，又香又劲道可好吃了。    我大方的把面筋分给我老公吃，顺便要求他帮我把折腾的乱糟糟的厨台收拾收 ...
波波鱼 发表于 2010-6-23 20:57

那太杯具了，哈哈。只有下回再做了，我看了你发上来的图，觉得好像太厚了，而且不太熟

波波鱼

本来想先吃面筋，然后换个心情再慢慢试验的，结果都让他给倒了。[.873D6A1E]

我也觉得蛮厚的，一次用2勺半这样，就是吃饭的勺子。  哎，我太笨了。

羡慕你做的好，晶莹透亮的，看起来就好吃[.1B0CB7]

我要做辣妈

本来想先吃面筋，然后换个心情再慢慢试验的，结果都让他给倒了。[.873D6A1E]

我也觉得蛮厚的，一次用2勺半这样，就是吃饭的勺子。  哎，我太笨了。

羡慕你做的好，晶莹透亮的，看起来就好吃[.1B0CB7]
波波鱼 发表于 2010-6-24 17:33

一次用2勺半有点多吧，我用的是百元店买的塑料盘子，底平的那种，一次就勺子三分之二的量吧，成稀饭的勺子

我要做辣妈

75# xinfuzhong

谢谢哦~~~

波波鱼

一次用2勺半有点多吧，我用的是百元店买的塑料盘子，底平的那种，一次就勺子三分之二的量吧，成稀饭的勺子
我要做辣妈 发表于 2010-6-24 19:58

成稀饭的勺子？大一点的吗？ 我就是平时吃饭的小勺2勺半。 可能是我的盘子小了。        对了对了，面倒到盘子上的时候怎么把它摊开摊大一点啊，都挤在一块了，所以很厚[.B962]

来一回口水一回[.1B0CB7]

我要做辣妈

成稀饭的勺子？大一点的吗？ 我就是平时吃饭的小勺2勺半。 可能是我的盘子小了。        对了对了，面倒到盘子上的时候怎么把它摊开摊大一点啊，都挤在一块了，所以很厚[.B962]

来一回口水一回[.1B0CB7]
波波鱼 发表于 2010-6-24 22:33

那个面糊是稀的啊，你晃动盘子就可以把它弄匀了

angelalijinlan

呵呵，，，我也特爱吃凉皮，自己也做了2次，做的挺好的，就是不会调汁！