4月10日整理几个点心的做法~~

rainywang0707

又更新啦，哈哈

rainywang0707

鸡肉卷是众多食物中的精华，期望加做法[.670D76.]
losa 发表于 2010-1-3 01:48

哈，谢谢哈，不算精华哈，随手做的
那个面皮是超市里买的，本来准备做披萨的，发现太薄了，就用来做鸡肉卷了
鸡肉切小块，加调料腌制一下，然后裹一层蛋液，一层面包粉，油锅里炸至金黄，备用，面皮加热一下，刷上甜面酱，加炸好的鸡肉块或者条，然后加黄瓜条，鸡蛋条。。。。
喜欢的东西加进去，然后卷起来就Ok啦，我还包了层蛋糕纸，呵呵

rainywang0707

太崇拜小白了！！！
joey114 发表于 2009-12-20 20:46

不用不用哈，小白就是贪吃，所以也喜欢琢磨怎么做吃的

rainywang0707

真好啊，我也是苏州的，大家在日本不容易啊
txe7804jp 发表于 2010-1-1 21:21

呵呵，苏州人真多哈~[..200752115046122.]

air1314532

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rainywang0707

老乡啊，鸡爪怎么做的啊?
教教我吧
kitty309406 发表于 2010-1-20 18:35

还蛮简单的，只是炸的时候老往外炸油，容易溅到自己身上

先把鸡爪的指甲剪掉，清理干净后先放冷水里煮开，去血水，捞出沥干，一定要沥干，要不然很容易溅出来油
然后锅里熬糖色，然后把鸡爪全部过一遍糖色
下油锅炸，小心别把自己烫伤，我就烫过几次
炸到表皮成金棕色，捞出来
然后放到冷水里泡，我一般是晚上做，刚好泡一晚上
那样子，鸡爪的皮就泡出来了，形成虎皮的样子跟纹路，吼吼
第二天早上或者中午
在泡鸡爪的碗里加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖，我还会加点酱油，上色漂亮一些
然后上锅蒸，这个步骤我省略了，我直接倒进高压锅闷了，哈哈，实在没有时间慢慢蒸了
炖好后，捞出就可以吃啦，还有人喜欢做个ソース拌着吃
比如用：米粉、生粉、面粉少许，加冷水搅拌成浆，锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克，酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀
这一段是网上找来的，可能味道会更浓吧，哈，我省略了

慧坤湛

自从2007年与橙天经纪公司解约后，陈好在演艺事业发展上陷入低谷，鲜有亮点，但数月前“陈好潜伏ST黑龙3年，暴赚2700万”的消息却着实把人们震撼了一把。这个消息算是两年多来陈好身上最大的新闻，是谁让她“目光如炬，胜算在握”呢？媒体和公众把答案投向了两年多前记者报道的“陈好傍上银行家”的新闻，普遍认为那位“银行家”就是陈好股市赚翻的幕后推手，而陈好对此并没有进行回应。
  























































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ぁい

[.C2CCA13A537.]苹果派。。。
馋死了555

paobaobaby

呀  流口水了