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楼主: 双面公主%
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[随便说说] 偶做的凉皮!--第一次做,有点小失败,哈哈( 附做法)

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发表于 2009-5-27 16:13:41 | 显示全部楼层
口水。。。 。。。
真怀念国内的小吃啊
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 楼主| 发表于 2009-5-27 16:26:42 | 显示全部楼层
做法附上,我说话有点啰嗦,不知道做法清楚吗,不懂的可以来问,我也是刚学着做,水平有限,大家多交流了,多多学习,嘿嘿
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发表于 2009-5-27 16:52:00 | 显示全部楼层
真有食欲,等那天我也挑战一下,不过这个制作过程真的很费时间哟……[.785BF7E]
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发表于 2009-5-27 16:57:25 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-27 17:13:11 | 显示全部楼层
估计我老公很有兴趣。问mm一个问题哦

高筋面粉
低筋面粉

这个是什么dd???

lz能不能给点材料的图片给我们看看那
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 楼主| 发表于 2009-5-27 18:11:02 | 显示全部楼层
日本卖面粉,不是分强力和薄力吗?
强力面粉就是高筋面粉,薄力面粉就是低筋面粉!
爱吃面筋,就多放高筋面粉,因为最终洗面后剩下的面筋多!不爱吃,就少放!
我是强力和薄力混着来的!
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发表于 2009-5-27 19:16:54 | 显示全部楼层
不错,很有食欲
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发表于 2009-5-27 19:31:31 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-27 19:32:15 | 显示全部楼层
多才多艺,赞一个
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发表于 2009-5-27 19:33:15 | 显示全部楼层
想吃!![.0BB1D92.]
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