小晴の健康饮食#70慢性自杀，你占几样#109 专家推荐的最完美的作息表

多云有时晴

飘过，呵呵
咋日本就没有相克这一说呢，呵呵
川哲一夫 发表于 2009-4-21 00:44

呵呵，你说哪个？

日本没有哪个？[.AF98EC.]

多云有时晴

飘过，呵呵
咋日本就没有相克这一说呢，呵呵
川哲一夫 发表于 2009-4-21 00:44

要相信科学，哈哈[.AAFBA65.]

bougainvillaea

飘过，呵呵
咋日本就没有相克这一说呢，呵呵
川哲一夫 发表于 21-4-2009 00:44

哇，你的老ID找出来了？

一夫

43# bougainvillaea

呵呵，找到了，哈哈，现在经验不到500不能搜索，以后我用那个发帖，积累经验

多云有时晴

一夫做菜从来不关心　食物相克吗

多云有时晴

减肥：这样吃黄瓜有害健康



　　每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1＋1>2”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？

　　黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

　　黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。

　　虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？　　

　　1＋12的搭配 　　　　

　　黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
　　黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

多云有时晴

黄瓜搭配木耳-----------------------经典菜　木须肉

多云有时晴

黄瓜搭配豆腐　　－－－黄瓜豆腐紫菜汤

锦瑟

最佳水果里面居然没有苹果。。。很意外

锦瑟

飘过，呵呵
咋日本就没有相克这一说呢，呵呵
川哲一夫 发表于 2009-4-21 00:44

日本是好像这类说法不常见呢，我也很少听说

看得太多，有时候都觉得不敢做菜了