酱爆笋丁肉

iscafele · 发表于 2009-3-31 15:54:23

哇[.0D859.] 还能买到大竹笋。。。。。。。。。。

猫言无忌 · 发表于 2009-3-31 16:02:42

原帖由 兔兔阿草 于 2009-3-31 15:57 发表
我这里一棵要卖880

我原来在枥木乡下的时候，附近竹林主会邀请妈妈孩子们免费去挖，我都是拿好多自己煮了在冰冻。。。。。免费的啊，现在没处找了

lovenic · 发表于 2009-3-31 16:05:04

我们这里480，580
超市里拿回来那个粉，放到冷水里煮开，再把笋丢进去？
笋要在里面煮多久？

iscafele · 发表于 2009-3-31 16:06:05

[.3D010.] 我都没在超市见过呀
只有袋装水煮的

jiaozigood2007 · 发表于 2009-3-31 16:08:05

原帖由 猫言无忌 于 2009-3-31 16:02 发表

我原来在枥木乡下的时候，附近竹林主会邀请妈妈孩子们免费去挖，我都是拿好多自己煮了在冰冻。。。。。免费的啊，现在没处找了

羡慕呀,我老公最喜欢吃新鲜笋了,,太贵了,我还是没舍得买过.[.16A4BB7EB]

猫言无忌 · 发表于 2009-3-31 16:12:29

原帖由 lovenic 于 2009-3-31 16:05 发表
我们这里480，580
超市里拿回来那个粉，放到冷水里煮开，再把笋丢进去？
笋要在里面煮多久？

这个我也是没章法瞎煮的，就是把水和米糠和笋一起下去煮个20分钟吧。

fly1845 · 发表于 2009-3-31 18:52:41

原帖由 猫言无忌 于 2009-3-31 15:47 发表
今天我这里超市笋便宜，这么大个400日币。
卖新鲜笋的地方会有米糠赠送，日语叫米ぬか，没有的话，煮笋的时候抓小把米下去一起煮也行。

看到这个太好了，今天刚买了一根
原来给的那个是米糠粉，我还在琢磨呢
再问下猫猫，竹笋外面黑色点点的部分没事儿吗
我给刮掉了。。。。

猫言无忌 · 发表于 2009-3-31 19:00:21

原帖由 fly1845 于 2009-3-31 18:52 发表

看到这个太好了，今天刚买了一根
原来给的那个是米糠粉，我还在琢磨呢
再问下猫猫，竹笋外面黑色点点的部分没事儿吗
我给刮掉了。。。。

我也刮掉的

RFLIKA000 · 发表于 2009-3-31 22:16:04

一看到美食贴我就来不及的钻进来好想念奄笃鲜 lz也是上海人

nami_728 · 发表于 2009-3-31 23:28:18

我爱吃笋，明天妈妈就给我来做了，呵呵

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