让我激动万分的熏香干+香干炒肉

紫螃蟹 · 发表于 2008-12-5 15:45:25

...这么大的难度啊艰巨的任务啊

doudou6 · 发表于 2008-12-5 16:37:48

原帖由 随心随意 于 2008-12-5 15:10 发表

其实你看，做法是很简单的。不用羡慕我，你也可以轻松做到

真的吗?那我也要试试,[.D3AC3]
我很爱吃豆腐干![.90BFD]

vivian · 发表于 2008-12-5 19:41:06

看到那个豆腐干.我的口水啊,哗啦哗啦的....受不了了哦.
还有哦,那天看电视也有教做的,熏鸡腿鸡翅,明太子啊贝柱啊豆腐啊什么的,用的是木屑.哪天也捣鼓下..

hlt · 发表于 2008-12-5 19:53:00

好久不来，这里好吃的又多了啊
楼主，你也太强了吧，连这样的做法都被你想到了
佩服啊，想问问你的那个烤炉是什么的样的炉子啊

随心随意 · 发表于 2008-12-5 20:46:20

原帖由 hlt 于 2008-12-5 19:53 发表
好久不来，这里好吃的又多了啊
楼主，你也太强了吧，连这样的做法都被你想到了
佩服啊，想问问你的那个烤炉是什么的样的炉子啊

呵呵，我哪有那么聪明能想到啊。都是到处学来的。
炉子就是一般的ストーブ

bougainvillaea · 发表于 2008-12-5 21:01:05

太厉害了[.0340]
我得好好学学～

迷迷 · 发表于 2008-12-5 21:21:51

这个太强了!这个豆腐是木棉豆腐吧！
PS：什么叫熏？要怎么弄，完全不明白呢！下面放水么？如果没有水的话，大火不是糊了么？　

随心随意 · 发表于 2008-12-5 21:47:24

原帖由迷迷于 2008-12-5 21:21 发表
这个太强了!这个豆腐是木棉豆腐吧！
PS：什么叫熏？要怎么弄，完全不明白呢！下面放水么？如果没有水的话，大火不是糊了么？　

必需要用木棉豆腐，绢豆腐嫩得都没法用。
迷迷估计是北方人吧？不知道熏的东东。用锅是简便的方法，很适合我们这些找不齐工具的人。当然是要干锅熏，不糊的话怎么会有烟出来呢？不过你最好找一口不用了的锅，因为这个很伤锅子的。

bougainvillaea · 发表于 2008-12-5 21:50:44

我家的炉子有自动灭火功能，烧干锅的话，火就该灭了[.B962]

ouetsunann · 发表于 2008-12-5 21:58:37

我也喜欢吃豆腐干什么的，这个帖子珍藏了，不觉得麻烦，^_^
MM可真厉害啊~~~

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 让我激动万分的熏香干+香干炒肉