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楼主: bougainvillaea
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[美食一刻] 我家的新伙计——面包机(价格在五楼)

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发表于 2008-11-25 13:33:41 | 显示全部楼层
家家都有面包机了 我也想要 自己揉面真的很辛苦 还揉不出那种效果
我每次都揉得眼花缭乱 还头痛
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发表于 2008-11-25 13:58:29 | 显示全部楼层
原帖由 bougainvillaea 于 2008-11-25 09:36 发表


这两个是新买的面包机做的,晚上睡觉前材料放进去,订好时,早上起来直接吃,还热腾腾的[.0F5042]


可惜日本的电器很讨厌, 电压都是110V的...不能带去其他地方....哎....如果是国际通用的话, 我会去败一个~
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发表于 2008-11-25 14:00:44 | 显示全部楼层
XIXI  买了啊? 好用吧?

我觉得自己做的面包很筋道
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发表于 2008-11-25 14:02:15 | 显示全部楼层
和我家的一模一样啊~我家的买的1万8,嘿嘿,用它和面可方便了,不过,如果想做出非常完美的拉丝土司,要和1次半再摔一会,面包机和出来的薄膜不是很完美啦!
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发表于 2008-11-25 14:15:50 | 显示全部楼层
我还是再坚持纯手工吧。。。可以减肥呃[.0AFA]
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发表于 2008-11-25 14:39:48 | 显示全部楼层

回复 25# 苏兰多伊紫 的帖子

就是动静有点大,我每次摔面的时候都怕邻居有意见哈~
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发表于 2008-11-25 16:09:26 | 显示全部楼层
最怕摔那个东东了,粘在手上扯来扯去的,真受不了
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发表于 2008-11-25 16:11:36 | 显示全部楼层
我刚才在做法棍,从上午就开始进基础发酵,几个小时了,现在开始滚圆排气,一会才第二次发酵。。。

一点黄油没放,开始手上沾得烦死了,不过我觉得面团揉好的时候还是摸起很舒服的,如果是我的脸也这么舒服就对头了[.370DA5]
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发表于 2008-11-25 16:12:14 | 显示全部楼层
原帖由 迷迷 于 2008-11-25 14:39 发表
就是动静有点大,我每次摔面的时候都怕邻居有意见哈~



我们楼下原来有家人,后来我一进驻,他们就搬了,不知道是不是我天天在家摔面包有关[.46E3155]
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发表于 2008-11-25 16:13:02 | 显示全部楼层
而且我为了怕声音大,还搞出凌空摔,感觉快成金大侠作品中的人物了。。。
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